Екатерина Адамова

Екатерина Адамова

Привет, меня зовут Екатерина Адамова и я уже больше десяти лет в журналистике. Высшее образование, закончила КГТУ им. Туполева в Казани по специальности «Реклама и связь с общественностью».

Мой путь в СМИ начался еще в далеком 2009 году. Я отправила резюме на местный телеканал в Калининграде. Меня взяли на должность корреспондента. Спустя несколько лет я уже работала на федеральном канале «Россия 1». Была ведущей новостей, ездила на съемки, брала интервью у важных персон.

Спустя 12 лет поняла, что нужно что-то менять и учиться чему-то новому и интересному. Так мои знания и опыт перекочевали в интернет-издание. Безумно рада, что я до сих пор занимаюсь любимым делом, доношу информацию до «зрителя» и рассказываю о важных событиях в мире.

Как приготовить классический японский омлет

Японский омлет
Японский омлет
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Японский омлет
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Вас поразит не только внешний вид, но и вкус.

Куриные яйца на завтрак любят не только в России, но и в Японии. Правда, к примеру, там готовят омлет совершенно по-другому.

Создать на своей кухне атмосферу Азии вполне возможно. Потребуется 10 минут вашего времени и немного доступных и бюджетных ингредиентов.

 •••

Что нужно сделать, чтобы дрожжевое тесто быстрее поднялось

Тесто
Тесто
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Тесто
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Время вы точно сэкономите.

Чтобы дрожжевое тесто как можно быстрее поднялось, есть один проверенный лайфхак. Теперь не нужно ждать два часа, пока дрожжи «заработают».

Именно так поступают кондитеры, которые ценят свое время. Попробовав раз, вы точно будете делать так и впредь.

 •••

В Роскачестве назвали самую лучшую и худшую консервированную кукурузу

Кукуруза
Кукуруза
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Кукуруза
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Покупайте только проверенные товары.

Уже сейчас можно спокойно покупать консервированную кукурузу к предстоящим праздникам. Она долго хранится, поэтому долго пролежит в ожидании своего часа. Не потратить деньги впустую поможет исследование Роскачества.

Специалисты закупили девять популярных марок и выяснили, что же у них внутри. Результаты не очень порадовали экспертов.

 •••

Как приготовить вкусные татарские беляши на сковороде

Беляши
Беляши
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Беляши
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Корочка точно получится хрустящей и нежной.

У страха глаза велики — именно эта пословица отлично подходит для тех, кто хоть раз пытался сделать татарские беляши. Готовить их не так сложно, как кажется на первый взгляд. Первые хрустящие и ароматные булочки с мясом вы получите уже через 15 минут.

Конечно, большую роль играет начинка, поэтому не скупитесь на хорошее мясо, чтобы результат точно стоил затраченного времени.

 •••

В Роскачестве назвали худшую тушенку в стране

Тушенка
Тушенка
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Тушенка
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Вы удивитесь, узнав правду.

Тушенка вновь возглавила список обязательных продуктов к покупке. Как правило, хозяйки берут первую попавшуюся на глаза баночку, еще не подозревая, что их ждет. Дома же выясняется, что жира в разы больше мяса.

Специалисты Роскачества исследовали семь популярных торговых марок. Лучшей оказалась тушенка «Атрус». В ней мало добавок, нет сухожилий, связок и консервантов. Ее можно смело покупать.

 •••

Как приготовить пирог «Зебра» без запекания в духовке

Пирог
Пирог
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Пирог
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Дети точно возьмут пару кусочков в школу.

Стандартной творожной запеканкой уже не «разбудишь» домашних, но что если соединить советскую классику с полезным десертом? Результат вас точно удивит.

Знаменитый пирог «Зебра» можно приготовить без духовки и из творога. Выглядеть он будет как в старые добрые времена, а вот вкус полностью изменится.

 •••

Как приготовить вкусные драники без муки

Драники
Драники
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Драники
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Затраты будут минимальные.

Хозяйки привыкли добавлять в основу для драников муку. Они считают, что молотая пшеница склеит картофель и он не будет расползаться по сковороде. Но делать это совсем необязательно.

Оказалось, что знаменитое белорусское блюдо можно готовить всего из двух ингредиентов. Себестоимость огромной тарелки составит максимум 50 рублей.

 •••

Как приготовить пасту болоньезе за 15 минут

Паста
Паста
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Паста
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Это невероятно легко и просто.

Эту пасту я готовлю, когда особо стоять у плиты времени нет, а мужа порадовать вкусным ужином все-таки хочется. Приготовить болоньезе за 15 минут проще простого, да еще и без специальных приправ, которые стоят в магазинах совсем недешево.

Сегодня вместе с автором портала «Вкусно+» Екатериной Адамовой готовим вкуснейшее яство. На три приема пищи я потратила около 300 рублей. Мы наедаемся до отвала, да еще и супруг берет с собой на работу нормальную такую порцию.

 •••

В Роскачестве назвали лучший зеленый горошек

Зеленый горошек
Зеленый горошек
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Зеленый горошек
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Победителей оказалось трое.

На носу один из самых волшебных праздников в году — Новый год. Запасливые хозяйки уже сейчас начинают покупать зеленый горошек для любимого «Оливье». В Роскачестве помогли определиться с выбором.

Специалисты исследовали 43 популярных торговых марки, чтобы понять, какой продукт самый безопасный. Знак качества получили не все.

 •••

Как приготовить тесто на вареники без яиц и кефира

Вареники
Вареники
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Вареники
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Блюдо выйдет очень вкусным и ароматным.

Тесто для вареников можно приготовить, даже если под рукой есть фактически только мука. Даже несмотря на это, блюдо все равно выйдет нежным, вкусным и эластичным.

Больше заблуждение, что в список ингредиентов обязательно должны входить кефир, яйца или молоко. Можно вполне обойтись и без них.

 •••