Екатерина Адамова

Екатерина Адамова

Привет, меня зовут Екатерина Адамова и я уже больше десяти лет в журналистике. Высшее образование, закончила КГТУ им. Туполева в Казани по специальности «Реклама и связь с общественностью».

Мой путь в СМИ начался еще в далеком 2009 году. Я отправила резюме на местный телеканал в Калининграде. Меня взяли на должность корреспондента. Спустя несколько лет я уже работала на федеральном канале «Россия 1». Была ведущей новостей, ездила на съемки, брала интервью у важных персон.

Спустя 12 лет поняла, что нужно что-то менять и учиться чему-то новому и интересному. Так мои знания и опыт перекочевали в интернет-издание. Безумно рада, что я до сих пор занимаюсь любимым делом, доношу информацию до «зрителя» и рассказываю о важных событиях в мире.

Суп станет синим, если в него добавить красную капусту

Суп
Суп
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Суп
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Так поступают многие по незнанию.

Если вы не хотите шокировать родных и близких, то не допускайте серьезной ошибки при готовке супа. Результат неприятно удивит всех без исключения.

Дело в том, что достаточно известный продукт, который добавляется, например, в щи или борщ, может окрасить горячее в синий цвет. И это совсем не шутки.

 •••

Рецепт запеканки из фарша и лаваша в духовке

Запеканка
Запеканка
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Запеканка
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

На готовку уйдет не больше получаса.

Вкусный и быстрый ужин можно легко приготовить, имея под рукой фарш и еще несколько простых ингредиентов. Поверьте, это блюдо съедят все без остатка.

Необычную запеканку можно подавать с гарниром или съесть просто так. Вкус будет бесподобный.

 •••

В Роскачестве назвали продукты, которые повышают давление

Продукты
Продукты
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Продукты
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Нужно быть предельно осторожным.

Повышенное давление — проблема многих пожилых людей. Усугубить ситуацию можно на раз два, если есть продукты, которые еще больше его увеличат. В Роскачестве опубликовали важную памятку.

Нужно помнить, что любимые консервы и маринады употреблять нужно с опаской. Там много соли, которая не очень-то полезна для организма.

 •••

Как приготовить бублики из картофельного пюре

Пончики
Пончики
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Пончики
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Обязательно попробуйте так сделать.

В голове не укладывается, что вчерашнее картофельное пюре можно превратить в настоящий сладкий десерт, но это так. Нужно лишь знать особый рецепт этого блюда.

Дети и взрослые даже не поверят, что в составе есть популярный корнеплод. Попробуйте удивить их этими пончиками.

 •••

Как пожарить вкусную и хрустящую картошку на сковороде

Картошка
Картошка
Источник изображения

Личный архив Екатерины Адамовой

Картошка
Источник изображения

Личный архив Екатерины Адамовой

Не все оказалось гладко.

Жареную картошку в нашей семье просто обожают. Я с удовольствием ее готовлю стабильно раз в неделю или когда в холодильнике шаром покати.

Сегодня проверяем популярные лайфхаки фуд-блогеров с автором портала «Вкусно+» Екатериной Адамовой, чтобы корнеплод получился хрустящим, а не вареным.

 •••

Маргарита Симоньян поделилась рецептом вареников с картошкой

Вареники
Вареники
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Вареники
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Это очень дешевый продукт.

Для Маргариты Симоньян лепка вареников — это не просто кулинарное занятие. Это способ качественно провести время с родными, общаясь на разные темы. Чаще всего в качестве начинки в звездной семье выбирают картошку. Но не простую, а с небольшим «секретом».

В своем Telegram-канале супруга Тиграна Кеосаяна рассказала, как она делает популярное блюдо, что добавляет и с чем ест. Удивить одним необычным «грузинским» ингредиентом ей все-таки удалось своих подписчиков.

 •••

Как приготовить идеальный бутерброд с помидорами

Бутерброд
Бутерброд
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Бутерброд
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Воспользуйтесь этим советом.

Бутерброды — это прекрасная закуска перед началом рабочего дня или легкий перекус между обедом или ужином. Однако бывает такое, что достаешь хлеб из бокса для еды, а он стал весь мокрый от сока помидоров.

Сэндвич приходится выбрасывать и покупать новый. Тратить лишние деньги больше не придется, если знать один полезный лайфхак.

 •••

Что делать, чтобы рыба при жарке не воняла

Рыба
Рыба
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Рыба
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Все очень просто и доступно.

Ужасный запах рыбы во время жарки полностью отбивает желание ее готовить. Даже несмотря на то, что продукт этот очень вкусный и полезный. Избежать неприятности лично мне помог бабушкин совет.

Раньше в семье часто ловили рыбу и приносили в качестве трофея на обед или ужин. Выбора у родных, готовить или нет, точно не было.

 •••

В Роскачестве назвали лучшую лапшу быстрого приготовления

Лапша
Лапша
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Лапша
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Но там точно нет «опасных» ингредиентов.

Когда нужно быстро набить желудок хоть чем-то, а еды в доме нет, то спасает лапша быстрого приготовления. Если в больших семьях это достаточно редкая еда, то вот холостяки и студенты зачастую употребляют ее чуть ли не ежедневно. В Роскачестве решили проверить на качество и этот популярный продукт.

Было взято несколько популярных образцов. Отметим, что пятерок, то есть высшей оценки, не получил ни один из исследуемых экземпляров. Не было даже четверок, а это уже говорит о многом.

 •••

В Роскачестве назвали самый худший кетчуп в стране

КетчупКетчуп
КетчупКетчуп
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

КетчупКетчуп
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Не стоит тратить на этот товар свои деньги.

Мясо прекрасно сочетается с кетчупом, особенно если этот соус «шашлычный». Однако в магазинах есть товары, которые покупать категорически не стоит. Роскачество предупредило доверчивых потребителей об обмане.

Более 10 популярных торговых марок проверили специалисты на наличие тяжелых металлов, пестицидов, бактерий и добавок, которых на этикетках не указано. Сначала назовем лучших. В тройке лидеров оказались знаменитые «Mr.Ricco», «Слобода» и «Heinz».

 •••