Рецепт минтая с овощами от фуд-блогера Натальи Горбачевой

Рыба с овощами
Рыба с овощами
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Рыба с овощами
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Готовка не займет много времени.

Порадовать любимых ароматной жареной рыбкой проще простого. Покупать дорогую семгу для этого не нужно. Не хуже, чем в ресторане, можно сделать и вполне бюджетный минтай с овощами.

Простыми советами с порталом VKUSNO.plus поделилась автор кулинарного блога «Здоровая еда — простые рецепты» Наталья Горбачева. По словам кулинара, такой ужин можно готовить не только по четвергам.

 •••

Рецепт соуса с базиликом

Соус с базиликом
Соус с базиликом
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Соус с базиликом
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Соус получится лучше, чем в ресторане.

Ароматный базилик никого не оставляет равнодушным, соус с этой специей так и вовсе обречен на восторги довольных гостей.

Особенно хорошо он подходит к макаронам и пицце.

 •••

Рецепт буженины в рукаве от шеф-повара Александра Растунина

Буженина
Буженина
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Буженина
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Результат стоит потраченного времени.

Сочная буженина в духовке может стать и основным блюдом, и холодной закуской, и дополнением к завтраку. Приготовить большой кусок мяса можно без особых усилий, уверяет шеф-повар Александр Растунин.

В беседе с порталом VKUSNO.plus известный кулинар поделился рецептом ароматного и сочного яства, которое будет радовать домашних на протяжении нескольких дней.

 •••

Рецепт маринованных яиц

Маринованные яйца
Маринованные яйца
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Маринованные яйца
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Такая закуска придется по вкусу всем.

Такая заготовка станет отличной палочкой-выручалочкой в случаях, когда нет сил на полноценный ужин, а вкусненького все же хочется.

Маринованные яйца можно использовать для бутербродов, салатов и тостов.

 •••

Советы, как сделать селедку под шубой еще вкуснее и ярче

Селедка под шубой
Селедка под шубой
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Селедка под шубой
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Советы можно применять уже сейчас.

Классический советский салат «Селедка под шубой» уже давно покорил сердца миллионов. Оригинальная рецептура не менялась десятилетиями, но у каждой хозяйки есть свой подход ко всем известному рецепту.

Однако, если хочется внести свежую нотку в классику, добавьте в гарнир что-то новое и пикантное. Главное — не бояться экспериментировать.

 •••

Маргарита Симоньян поделилась рецептом тыквенного супа

Тыквенный суп, Маргарита Симоньян
Тыквенный суп, Маргарита Симоньян
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

пресс-служба Президента России / commons.wikimedia.org

Тыквенный суп, Маргарита Симоньян
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

пресс-служба Президента России / commons.wikimedia.org

Это не просто вкусно, но и полезно.

Маргарита Симоньян любит проводить на кухне время, когда не занята своими редакторскими и журналистскими делами. Медиаменеджер каждый день балует домашних вкусным ужином. На этот раз выбор пал на тыквенный суп.

В Telegram-канале супруга Тиграна Кеосаяна поделилась пошаговым рецептом горячего, от которого слюнки текут уже на стадии приготовления.

 •••

Рецепт быстрого омлета с сыром и колбасой

Яичный рулет
Яичный рулет
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Яичный рулет
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Готовится блюдо максимум 10 минут.

Перед школой или работой нужно как следует подкрепиться. Заряд бодрости и сил придаст мужу и детям необычная, но очень сытная яичница в виде рулета.

От одного только запаха домашние уже спешно прибегут на кухню. Готовьтесь быстро делать добавку, потому что от такого блюда все точно будут в восторге.

 •••

Рецепт кускуса

Кус-кус
Кус-кус
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Кус-кус
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Этот продукт перевернет ваши взгляды на готовку.

Возможно, вы видели кускус в магазинах, но рука непроизвольно тянулась к более привычным крупам. И очень зря.

Особенность кускуса в том, что вы сможете приготовить вкуснейший гарнир за несколько минут и даже без варки.

 •••

Иван Шалдышов считает, что гречку для более насыщенного вкуса нужно солить в самом начале

Гречка
Гречка
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Гречка
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Гарнир раскроет все свои ароматы.

Гречка уже много веков остается одним из самых популярных гарниров. Рецептов ее приготовления миллионы, как и секретов, которыми владеют лишь именитые шеф-повара. Одну из хитростей готовки этой крупы раскрыл Иван Шалдышов.

В беседе с порталом VKUSNO.plus кулинар поделился важным знанием, которое касается времени добавления соли в гречневую крупу. На просторах интернета существуют много вариантов, в которых можно просто запутаться.

 •••

Сделать котлеты сочнее поможет обжаренный лук со сливочным маслом или салом

Рыбные котлеты
Рыбные котлеты
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Рыбные котлеты
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

По Сети «гуляет» ложная информация.

Известный шеф-повар Иван Шалдышов развеял популярный миф, касающийся рыбных котлет. В Сети появилась информация, что якобы лимонный сок или уксус, добавленный в фарш, поможет сделать блюдо сочнее. Однако это не так.

В беседе с порталом VKUSNO.plus кулинар объяснил, почему этот метод не работает. Он предложил свой вариант, который точно не разочарует хозяюшек.

 •••