Чтобы не пересолить фарш на котлеты, нужно заранее развести соль в воде

Котлеты
Котлеты
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Котлеты
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Полезные советы для хороших хозяек.

Приготовить котлеты на обед или ужин проще простого, но порой одно неловкое движение солонкой и фарш полностью испорчен. Есть некоторые хитрости, которые помогут избежать проблемы с пересоленной заготовкой раз и навсегда.

Обычно хозяйки сыпят соль в рубленое мясо, но делать нужно иначе. Вы удивитесь, насколько все элементарно.

 •••

Рецепт правильной заправки для салата «Цезарь»

Соус
Соус
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Соус
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Вкус гарнира будет «тем самым».

Ингредиенты на салат «Цезарь» знают многие, а вот как приготовить идеальную заправку — нет. На самом деле сделать ее проще простого, если следовать всем правилам.

Гарнир любят подавать в ресторанах и кафе, но порадовать близких можно и дома. Причем много времени это не займет.

 •••

Рецепт томатного сока в банках на зиму

Томатный сок
Томатный сок
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Томатный сок
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Напиток намного вкуснее магазинного.

За томатным соком бегать в магазин точно не придется, если постоять у плиты всего полчаса. Приготовить домашний вариант вкуснейшего напитка можно всего из одного ингредиента.

Сок получится натуральным, без всяких консервантов и добавок. Свежие и сочные помидоры и ничего больше.

 •••

Пошаговый рецепт приготовления горбуши в фольге

Рыба
Рыба
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Рыба
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Оценят все: от мала до велика.

Запеченная горбуша с овощами точно не останется без внимания обожающих вкусно поесть домочадцев. А все благодаря правильному маринаду.

Достаточно смешать всего лишь несколько ингредиентов. Главную роль в заправке играет сливочное масло.

 •••

Пошаговый рецепт приготовления бананового пирога

Пирог
Пирог
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Пирог
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Вместо привычной шарлотки.

Для любителей вкусно поесть не найдется сладости лучше бананового пирога на сковороде. Приготовление не займет много времени, зато прекрасное настроение на весь день обеспечено.

Хозяйкам не придется бежать в магазин за дорогими ингредиентами. Все нужное найдется на любой кухне.

 •••

Рецепт маринованных помидоров за два часа

Помидоры
Помидоры
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Помидоры
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Закуска точно понравится мужчинам.

Быстро замариновать можно не только свежие огурцы, превратив их в малосольные, но и помидоры. Томаты также способны молниеносно впитывать приправы, если правильно их приготовить.

Для того, чтобы сделать пикантную закуску на стол, потребуется минимум ингредиентов, несколько видов трав и немного времени.

 •••

Рецепт говяжьей печени от шеф-повара Марата Хафизова

Говяжья печень
Говяжья печень
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Говяжья печень
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Сковорода точно опустеет вмиг.

Даже из обычного субпродукта можно приготовить вкусное яство. Шеф-повар Марат Хафизов это подтвердил, поделившись необычным рецептом печени с добавлением сладкого фрукта.

В беседе с порталом VKUSNO.plus кулинар рассказал, что нужно просто добавить при жарке «секретный ингредиент», который полностью изменит вкус готового блюда. Горечи, которой так опасаются привереды, не будет.

 •••

Рецепт приготовления пирога из лаваша в духовке

Пирог
Пирог
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Пирог
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Дорогие ингредиенты не понадобятся.

Когда хочется удивить своих близких, но нет времени возиться с тестом, на помощь придет этот слоеный пирог из лаваша. Есть несколько способов сделать лакомство вкусным.

Самое главное — купить лаваш без всяких добавок. Тогда вкус начинки сможет по-настоящему раскрыться.

 •••

Рецепт творожных пончиков от фуд-блогера Ирины Юхновец

Творожные пончики
Творожные пончики
Источник изображения

Фотобанк — legion-media.ru

Творожные пончики
Источник изображения

Фотобанк — legion-media.ru

Так готовили наши бабушки.

Хрустящие снаружи и нежные внутри творожные пончики точно станут звездой любого чаепития. Приготовить оригинальное и вкусное блюдо достаточно легко.

В беседе с порталом VKUSNO.plus фуд-блогер Ирина Юхновец поделилась уникальным рецептом сладкого лакомства. Потребуется:

 •••

Рецепт шоколадных кексов без выпечки и без сахара

Маффины
Маффины
Источник изображения

Фотобанк — legion-media.ru

Маффины
Источник изображения

Фотобанк — legion-media.ru

Не только вкусно, но и полезно.

Вкусный десерт можно приготовить не только без выпечки в духовке, но и без сахара, муки и яиц. Достаточно смешать ингредиенты и отправить их в холодильник.

Лакомство можно давать детям в школу или поставить на стол как угощение к чаю. Потребуется:

 •••