Почему-то многие по старинке готовят гречку на плите в кастрюле, но опытные хозяйки знают, что именно в духовке крупа раскрывает все свои вкусы и ароматы.
Рецепт гречки со свининой в горшочках освоят даже дети. Конечно, не без помощи своих родителей.
Покупать их можно не опасаясь за здоровье.
Сосиски отлично выручают, когда времени возиться с готовкой и стоять у плиты просто нет. Мясные изделия отлично утоляют голод и очень нравятся детям. Но как выбрать достойный и безопасный продукт? В Роскачестве провели серьезное исследование.
Специалисты изучили сосиски «Сливочные» от 20 известных торговых марок страны. Результаты поразили даже докторов наук.
Щи многие привыкли есть с самого детства. Это вкусное, питательное и сытное блюдо, которое обычно «открывало» застолье. Уже после были и пюрешки, и котлетки, и десерты. Но как приготовить суп вкуснее обычного? Есть проверенные хитрости.
Когда выбираете капусту, покупайте не молодую и зеленую, а уже увесистую и плотную. Такой кочан вы точно ни с чем не перепутаете. Именно такая белокочанная капуста лучше всего подходит для щей.
Вы об этом точно не догадывались.
Обычно луковую шелуху хозяйки смело отправляют в мусорное ведро. Если, конечно, дело не касается покраски яиц в Пасху.
Но пригодиться этот с первого взгляда отход может не только в православный праздник. Есть и другие способы правильно использовать эту часть репчатого лука.
Чаепитие превратится в праздник.
Многие привыкли, что если готовить выпечку с яблоками, то это непременно будет шарлотка. Однако можно испечь и другой пирог с осенними фруктами, который сразит домашних наповал.
Кроме того, лакомство поможет и прикоснуться к истории. Именно этот десерт так любила подавать на стол известная поэтесса Марина Цветаева.
От этих советов зависит ваше здоровье.
Курица, которая несколько дней пролежала в холодильнике, может издавать не очень приятные запахи. «Душок», исходящий от птицы, можно убрать, зная несколько простых хитростей.
Привести мясо в порядок помогут вода и уксус. На большую кастрюлю хватит столовой ложки раствора. Вымачивать курицу нужно около часа.
Запеченная курица в духовке может стать еще вкуснее, если заранее ее замариновать. Рецепт простого соуса, которым нужно смазать мясо, сможет освоить даже начинающая хозяйка.
Конечно, для более пущего эффекта нужно время, чтобы яство пропиталось всеми ароматами, но даже пары часов хватит для того, чтобы вкус стал более насыщенным и пикантным.
Ягодное лакомство напомнит близким о лете.
Рассыпчатый пирог с черникой часто готовят финские домохозяйки. Этот нежный ароматный десерт готовится очень просто.
Стоять весь день у плиты не придется, поэтому угощение отлично подходит для традиционного русского вечернего чаепития с семьей.
Обязательно воспользуйтесь этими советами.
Абсолютно у всех хозяек случаются кулинарные промахи. И часто на кухне подводят макароны. Если хоть на минутку отвлечься, то вместо идеальной пасты можно получить разваренное тесто. Даже если такое произошло, можно исправить ситуацию.
Привести в порядок переваренные спагетти поможет лед. Срочно промойте их в очень холодной воде и сверху уложите замороженные кубики. Это поможет.
Дети точно оценят ваши старания.
Вкуснейшую пиццу на пышном тесте можно приготовить и без духовки, имея под рукой лишь сковороду и немного продуктов. Домашние точно слопают все до последней крошки.
Интересно, что приготовленное без выпекания яство ничуть не будет хуже итальянского оригинала. Вкус поразит всех.
