Рецепт дрожжевой пиццы на сковороде за 10 минут
Фото — Legion-media.ru
Дети точно оценят ваши старания.
Вкуснейшую пиццу на пышном тесте можно приготовить и без духовки, имея под рукой лишь сковороду и немного продуктов. Домашние точно слопают все до последней крошки.
Интересно, что приготовленное без выпекания яство ничуть не будет хуже итальянского оригинала. Вкус поразит всех.
- 400 г муки,
- 15 г дрожжей,
- 250 мл воды,
- 2 ст. л. оливкового масла,
- 500 г томатов,
- 2 ст. л. томатной пасты,
- 300 г сыра,
- базилик, орегано, соль по вкусу.
Муку смешать с солью, дрожжами и водой. Замесить тугое тесто и поставить его на несколько минут в теплое место. Нарезать томаты небольшими кружочками, натереть сыр.
Разделить тесто примерно на 5 частей и раскатать его в тонкие лепешки. Обжарить на сковороде с двух сторон по полторы минуты. Уложить томаты и посыпать сыром, подержать под закрытой крышкой еще пару минут.
То же самое проделать с остальными кусками. На выходе получится 5 пицц на пышном дрожжевом тесте, которыми легко можно накормить всю семью, пишет портал 1000.menu.