Мы делаем так в силу привычки.
Перед готовкой руки так и тянутся ополоснуть куриную тушку в воде. Однако делать этого не стоит, даже если мысль о микробах очень нас пугает.
Дело в том, что, прополаскивая птицу под краном, мы рискуем усугубить ситуацию и разнести вредоносные бактерии по всей кухне. Как выяснилось, вода вовсе не уничтожает бактерии и даже не смывает их с кожицы.
Даже опытных домохозяек поджидает много трудностей. Например, взрывающиеся банки с заготовками.
Причин у такой напасти может быть множество, но огурцы уже не вернуть. Выход только один: воспользоваться проверенным рецептом.
Это быстро и невероятно вкусно.
Придать привычным драникам пикантности поможет до боли знакомый и простой ингредиент. Всего одна сосиска и немного колбасы, добавленные в блюдо, способны полностью изменить вкус закуски.
Времени на приготовления драников уйдет немного, поэтому утром перед работой или учебой делать их в самый раз.
Бюджетный вариант для продуманных хозяек.
Закуска из жареных грибов легко заменит любую закрутку или овощной салат. Блюдо получится настолько ароматным и вкусным, что гости не разойдутся, пока все не доедят.
Готовить такое яство совсем недолго. Не пройдет и 15 минут, как пикантные шампиньоны будут стоять уже на столе.
Такое блюдо попросят приготовить еще.
Жареная картошка то и дело превращается в какую-то кашу. А хочется видеть на тарелке золотистые, хрустящие и аппетитные ломтики. Оказывается, для этого недостаточно просто бросить корнеплод на сковородку, нужно еще и учесть несколько нюансов.
«Какой-нибудь» картофель не подойдет. Не поленитесь поискать в магазине особенный сорт.
Вареники — очень практичное блюдо, ведь начинку можно сделать буквально из чего душа пожелает. Сейчас выбор особенно широк, потому что к концу сентября созревают самые вкусные осенние продукты.
Так, традиционно популярна в этом сезоне тыква. К тому же она прекрасно сочетается с кислинкой, которую придаст вареникам еще один очень вкусный продукт.
Некогда именно в монастырях закладывались основы национальной кухни. Блюда, которые готовили в этих заведениях, должны были быть и сытными, и скромными, и удовлетворять вкусам знатных гостей, которые часто приезжали взглянуть на жизнь монахов.
Одно из таких блюд — рыба с яйцами и грибами. Спустя десятилетия рецепт все еще является очень оригинальным.
Дети будут уплетать за обе щеки.
Подростки то и дело просят купить им чипсы которые и вредные для здоровья, и стоят недешево. Убить двух зайцев можно, если приготовить аналогичную картофельную закуску дома.
Удивительно, что духовка даже не понадобится. Чипсы можно сделать в микроволновой печи всего за 5 минут.
В приготовлении голубцов хватает своих нюансов, но есть кое-что, о чем опытные хозяйки не рассказывают. Оказывается, блюдо может быть гораздо сочнее и насыщеннее, если сделать перед тушением одну нехитрую процедуру.
Не поленитесь обжарить уже завернутый в капустные листы фарш на сковороде. Результат вас приятно удивит.
Можно подавать как гарнир или как закуску.
Баклажаны пармеджано на итальянский лад уже достаточно приелись, нужно готовить что-то новое и необычное. Советуем сделать блюдо, похожее на традиционное грузинское.
Если вы любите сыр и яйца, то баклажаны по-аджарски точно придутся по вкусу. С рецептом справится даже не самая опытная хозяйка.
