Рецепт правильного теста для домашних беляшей

Беляши
Беляши
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Беляши
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Обязательно попробуйте приготовить.

Горячие и воздушные беляши раньше часто готовили наши бабушки и дедушки. Ароматные и мясистые пирожки отлично утоляли голод и насыщали желудок. Тесто играло немаловажную роль. Приготовить его легким и нежным умели лишь самые опытные хозяйки.

Сейчас советский рецепт просочился в Сеть. Сделать основу для домашних беляшей по ГОСТу проще простого.

 •••

Проверенный способ превратить обмякшую морковь в нормальное состояние

Морковь
Морковь
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Морковь
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Натирать ее на терке очень неудобно.

Морковь, которая долго пролежала в холодильнике, может стать мягкой и вялой. Если нарезать такую колечками еще можно, то вот натирать на терке уже сложнее. Есть риск пораниться и искалечить руки.

Однако есть проверенный лайфхак, как снова сделать из такого овоща твердую, свежую и хрустящую морковь. Понадобится всего один ингредиент.

 •••

Рецепт воздушного зефира в домашних условиях

Зефир
Зефир
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Зефир
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Сладость украсит чаепитие.

Если дома есть сахар и желатин, приготовить из них можно невероятное лакомство для всей семьи. Домашний зефир будет ничуть не хуже покупного, а затрат выйдет точно меньше.

Если отточить свои действия до автоматизма, можно делать этот десерт чуть ли не с закрытыми глазами. Ничего сложного в этом нет.

 •••

Рецепт куриной грудки в сливочном соусе в духовке

Куриная грудка
Куриная грудка
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Куриная грудка
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Вы будете в восторге.

Многие боятся готовить куриную грудку из-за ее «капризности». Чуть передержишь мясо и оно становится резиновым. Проигрывать этот бой точно не нужно. Есть проверенный рецепт ароматного и нежного блюда.

На готовку уйдет совсем немного времени. Яство точно украсит любой обед или ужин.

 •••

Рецепт картофельного хлеба по-ирландски в духовке

Картофельные крекеры
Картофельные крекеры
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Картофельные крекеры
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Обязательно приготовьте это дома.

Если магазинный хлеб уже поднадоел, а в пекарнях цены гнут бешеные, спасет домашняя выпечка. Причем не простая, а из картофельного пюре.

Родные и близкие даже не поймут, из чего приготовлены хлебцы, настолько схожи они будут с оригинальным рецептом.

 •••

Чтобы вчерашние блинчики были свежими, нужно посыпать их сахаром и подогреть

Блины
Блины
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Блины
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Обязательно проверьте этот совет.

Порой хозяйки, желая порадовать домашних огромной стопкой блинов, не рассчитывают свои силы. Лакомство не съедается полностью, а на следующий день теряет свой вкус и свежесть. Исправить ситуацию можно очень быстро.

Блюдо не просто будет как новенькое и будто только что приготовленное, но еще и станет вкуснее, ароматнее и нежнее.

 •••

Рецепт мясных котлет с куриными шариками внутри

Котлеты
Котлеты
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Котлеты
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Почувствуйте себя немного волшебником.

Удивить гостей можно, просто поставив на стол котлеты. Если с первого взгляда блюдо будет казаться совсем привычным, то после разрезания все ахнут от восторга. Сюрприз внутри поразит друзей и близких.

Главный секрет этих котлет заключается в необычной начинке. Такое яство будут просить приготовить чуть ли не каждую неделю.

 •••

Рецепт турецкой яичницы с томатами на скорую руку

Яичница
Яичница
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Яичница
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Завтрак получится просто великолепным.

Яичницей уже особо никого не удивишь, но, если приготовить ее по классическому турецкому рецепту, домочадцы сметут все до последнего кусочка. Голодными в школу или на работу они точно не отправятся.

Это достаточно питательное блюдо, поэтому родные не захотят есть до самого обеда.

 •••

Популярные ошибки при приготовлении холодца

Холодец
Холодец
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Холодец
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Опускать руки не стоит, все можно исправить.

Вкусный и ароматный холодец иногда «подкладывает свинью» хозяйке на кухне. Он предательски не хочет застывать, оставаясь похожим на мясной бульон. Однако отчаиваться не стоит. Есть лайфхаки, которые помогут исправить ситуацию.

Холодец не застывает по нескольким причинам. Например, если вы пожалели костей, решив приготовить закуску лишь на мясе. С таким составом блюдо точно не «встанет».

 •••

Простой рецепт моркови по-корейски

Морковь
Морковь
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Морковь
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Получится даже вкуснее.

Морковь по-корейски очень просто приготовить у себя на кухне. Достаточно купить оранжевый овощ и специально разработанную для этого приправу. Но что, если вгонять себя в рамки не хочется? Быть может, в составе есть то, что отталкивает или не нравится по вкусу. Сделать свой маринад проще и дешевле.

Плюс в том, что вы сами можете регулировать вкус закуски, делать ее острее или нежнее. Обязательно освойте этот рецепт.

 •••