Как приготовить капустный салат с колбасой без майонеза

Капуста
Капуста
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Капуста
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

На радость всем близким.

Если возникло желание уменьшить количество майонеза в рационе, есть безупречный рецепт, где он точно не пригодится. Бюджетные ингредиенты вас не разочаруют.

Салат получится хрустящим и насыщенным. Заправка добавит изюминку и идеально будет сочетаться с капустой.

 •••

Как сварить мягкий говяжий язык

Язык
Язык
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Язык
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Попробуйте такой способ варки.

Говяжий язык часто даже у самых старательных кулинаров получается жестким или сухим. Однако если вам все же удастся приготовить его нежным и мягким, то домочадцы будут просто носить вас на руках.

Для этого придерживайтесь простого рецепта. Сначала вымойте язык и уберите лишние жировые отложения. Бросьте в кастрюлю с водой.

 •••

Рецепт фарша для пельменей по ГОСТу

Пельмени
Пельмени
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Пельмени
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Так готовили наши бабушки.

Казалось бы, уж что-что, а фарш для пельменей хозяйки точно умеют готовить. Однако не стоит отказываться от полезных советов. Они вам могут пригодиться в будущем.

Классическую начинку в СССР делали одним способом. Тогда еще не было такого разнообразия и выбора продуктов, которые можно добавлять в фарш.

 •••

Рецепт пряного тыквенного десерта

Пирожное
Пирожное
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Пирожное
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Домочадцы будут в восторге.

Блюда из тыквы традиционно появляются в осеннем меню кафе и ресторанов, и от их многообразия немудрено растеряться. Если хочется чего-то эдакого, попробуйте изысканный пряный десерт. Рецептом поделился шеф-повар Сергей Бирючков.

Собеседник портала VKUSNO.plus подробно рассказал, как сделать простое, но эффектное пирожное, которое ваши близкие будут просить приготовить снова и снова.

 •••

Как приготовить вкуснейшую выпечку из печенья

сладкая выпечка на столе
сладкая выпечка на столе
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

сладкая выпечка на столе
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Это блюдо точно станет одним из любимых.

«Обезьяний пирог» — это невероятно аппетитная и сладкая булочка. Готовится она быстро, а пряный аромат корицы создает уютное настроение.

Подайте ее близким как десерт к чаю, и они точно останутся в восторге.

 •••

Рецепт приготовления гречотто с грибами

Гречка
Гречка
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Гречка
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Еда получится вкусной и сытной.

Если гречка — ваш любимый гарнир, а все рецепты перепробованы, советуем приготовить этот изысканный вариант — гречотто с грибами. Насыщенное блюдо идеально сочетается со свекольным салатом или мясным гуляшом.

Времени уйдет немного, а вот результат точно порадует.

 •••

Рецепт приготовления вкусного сливового пирога на скорую руку

Сливовый пирог
Сливовый пирог
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Сливовый пирог
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Не поленитесь приготовить это лакомство.

Этот сливовый пирог украсит любое чаепитие в осеннее время года. Его приготовление будет не только простым, но и очень бюджетным: достаточно запастись вкусными сливами.

Важное правило: все нужно делать последовательно. В противном случае блюдо получится не таким сочным.

 •••

Как пожарить грибы, чтобы они не уменьшались

Грибы
Грибы
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Грибы
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Профессионалы делают следующее.

Не успеешь оглянуться, как грибов на сковородке во время жарки становится все меньше и меньше. По итогу порция становится совсем крошечной.

Шеф-повар Сергей Бирючков рассказал порталу VKUSNO.plus, возможно ли уберечь от высыхания этот капризный продукт и как это сделать.

 •••

Рецепт пышных и воздушных оладьев без яиц

Оладьи
Оладьи
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Оладьи
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Тесто получается невероятно нежным.

Одна из главных проблем хозяек на кухне — оладьи, которые тут же оседают и превращаются в плоские маленькие блинчики. Вроде на сковороде они еще как-то держат форму, а потом предательски сдуваются прямо на глазах.

Исправить это недоразумение можно. Нужно лишь четко следовать рецепту.

 •••

Рецепт идеальной заправки для вашего борща

Борщ
Борщ
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Борщ
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Это обязательно нужно попробовать.

Заправка для борща неоднократно выручит любую хозяйку, когда нужно быстро приготовить суп к приходу супруга. Вам больше не придется стоять у плиты по несколько часов.

Такая заправка хранится долгое время. Просто добавьте ее в ваш суп.

 •••