Проверенный способ превратить обмякшую морковь в нормальное состояние

Морковь, которая долго пролежала в холодильнике, может стать мягкой и вялой. Если нарезать такую колечками еще можно, то вот натирать на терке уже сложнее. Есть риск пораниться и искалечить руки.

Однако есть проверенный лайфхак, как снова сделать из такого овоща твердую, свежую и хрустящую морковь. Понадобится всего один ингредиент.

Нужно обрезать морковь с друх сторон и поместить ее в миску с ледяной водой. Обязательно кинуть туда и несколько кубиков льда. Эффект будет лучше.

Чтобы морковь приняла былую форму, потребуется около 15 минут. Если корнеплод большой, то оставить его в воде чуть подольше, пишет портал «Уютный дом».