Рецепт домашних чипсов в микроволновой печи на скорую руку

Подростки то и дело просят купить им чипсы которые и вредные для здоровья, и стоят недешево. Убить двух зайцев можно, если приготовить аналогичную картофельную закуску дома.

Удивительно, что духовка даже не понадобится. Чипсы можно сделать в микроволновой печи всего за 5 минут.

Нарезать тонкими слайсами сырой картофель. Лучше использовать специальные терки, чтобы ломтики были будто прозрачными.

Затем подержать нарезанный картофель в воде со льдом. Так из него уйдет лишний крахмал. Чипсы будут более хрустящими.

Чистить картошку совсем необязательно. Кожура, наоборот, придаст пикантности закуске. Смешать картофель с подсолнечным маслом и посыпать солью и специями.

Выпекать в микроволновой печи 5 минут на самой большой мощности, предварительно выложив их на пергаментную бумагу, пишет портал Feminissimo.