Все просто «обомлеют» от восторга.
Привычные омлеты, глазуньи, запеканки или сырники уже точно не вызовут восторга у домашних по утрам. А вот сочное яйцо в хрустящей булочке они наверняка еще не пробовали.
Приготовьте необычное яство на скорую руку и вас точно будут уговаривать сделать еще. Потребуется всего два бюджетных ингредиента.
Получается вкусно и без проволочек.
Если варианты мясного рагу уже «приелись», есть необычный альтернативный рецепт. Блюдо получится не менее сытным.
Приготовьте блюдо в порционных горшочках с использованием рыбы и ярких овощей. Такое сочетание вкусов поразит даже настоящих гурманов.
Эти хитрости помогут сделать правильный выбор.
Чтобы квашеная капуста радовала всю зиму, нужно с толком подойти к выбору кочанов. Где брать: на рынке или в супермаркете — не имеет значения. Соблюдая наши рекомендации, вы сможете выбрать подходящую для квашения.
Главная тонкость — время, когда отправиться за покупками. Только после заморозков стоит начинать солить капусту. С наступлением холодов в овоще аккумулируется максимальное количество витаминов.
Всего чайная ложка в блюдо — и рецепт будут просить все, кто попробует.
Сахар ассоциируется с десертами и выпечкой. Но он также помогает раскрыть вкус овощей. Добавьте всего одну чайную ложку и удивитесь, какими насыщенными получатся ваши первые блюда.
Преобразованный рецепт не сделает готовку утомительной.
Проводить собственные эксперименты можно практически с любым блюдом. Тем, кому не нравится рис, например, предлагают обновленный рецепт тефтелей без него и с неожиданной заменой.
Очень вкусными тефтели получатся с манной крупой. Ее на килограмм говяжьего фарша понадобится всего две столовых ложки. Никаких предварительных манипуляций с крупой делать не нужно — просто всыпьте манку, когда вымешиваете фарш.
Лучше сразу делать как можно больше.
Сладкий маринованный перец украсит любой стол и отлично дополнит любое мясное блюдо. Весь секрет в специальном маринаде, приготовлению которого научила меня моя бабушка.
Благодаря травам и специям закуска получится сладкой и пряной. В зависимости от вкусовых предпочтений добавки можно изменять, как хочется.
Остальные составляющие — классические.
Многие хозяйки уверенно недолюбливают куриные котлеты за то, что они получаются суховатыми и пресными. Между тем, есть всего один ингредиент, который наполнит их сочностью.
Если добавить в фарш творог, то изделия будут просто таять во рту. Этот кисломолочный продукт следует добавлять из такого расчета: 200 граммов на две куриные грудки.
Не стоит забывать и про другие составляющие кулинарного успеха: яйцо, лук, соль, специи.
Для этих яблочных коржиков подойдут даже самые некрасивые и мелкие плоды. Вкуснейший десерт не будет от этого испорчен.
Не придется бежать в магазин за дорогими продуктами. Достаточно просто заглянуть в холодильник.
Этим рецептом стоит воспользоваться.
Котлеты — универсальная «добавка» почти к любому виду блюд. Однако, несмотря на простоту названия, справиться с их приготовлением может далеко не каждая хозяйка.
Чтобы итоговый результат только радовал, есть один важный секрет. С ним котлеты получаются нежными и пышными. Готовятся легко, а близкие точно оценят ваши старания.
Профессионалы очень ценят этот продукт.
Топленое молоко считается очень полезным для организма. Это известный факт. Но, как выяснилось, это еще не все: этот красивый золотистый продукт просто незаменим в выпечке.
Шеф-повар Эрик Козлов в беседе с порталом VKUSNO.plus рассказал, как придать домашним булочкам незабываемый аромат при помощи топленого масла. Нужно добавить пару ингредиентов.
