Как приготовить круассаны из слоеного теста дома

Круассаны
Круассаны
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Круассаны
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Аромат будет стоять просто потрясающий.

Нежные и воздушные круассаны к чаю можно приготовить без часовой мороки и возни с замешиванием слоеного теста. Его можно купить уже готовым, и результат выйдет не хуже французского оригинала.

На само приготовление булочек уйдет не более пяти минут, а пока вы наливаете чай, лакомство уже поднимется в духовке.

 •••

Как приготовить икру из помидоров, моркови и болгарских перцев

Овощная икра
Овощная икра
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Овощная икра
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Легко готовить и приятно есть.

Каждая хозяйка знает, как удобно заготовить впрок вкусных закаток. Имея в запасе такую баночку, можно не переживать о гарнире или быстром перекусе.

Домашняя овощная икра из помидоров, болгарских перцев и моркови — именно такой вариант. Заготовка проста в приготовлении, а ароматная смесь овощей послужит изысканным дополнением к гарнирам или самостоятельным легким блюдом.

 •••

Как приготовить медовые коржи

медовые коржи
медовые коржи
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

медовые коржи
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Способ легкий, но такой полезный.

Залог тающего во рту торта — это нежные коржи и насыщенная на вкус прослойка. Если тесто замешано не правильно, то конечный результат принесет только разочарование.

В беседе с порталом VKUSNO.plus кондитер Виктория Бредис поделилась своим авторским методом. Благодаря нему коржи получатся нежными и испекутся  за считанные минуты.

 •••

Как приготовить картофельные крокеты с сыром

Картофельные крокеты
Картофельные крокеты
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Картофельные крокеты
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

На заметку хозяйкам.

Если близкие обожают картофель в любом его проявлении, то рекомендуем приготовить это блюдо. Хрустящие крокеты с сыром станут любимым гарниром родных.

В беседе с VKUSNO.plus шеф-повар Олег Ольхов поделился своим фирменным рецептом. Готовятся сытные шарики быстро и легко, а необычная начинка добавляет нежный сливочный привкус излюбленному овощу.

 •••

Как правильно сварить пельмени

Пельмени
Пельмени
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Пельмени
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Полезные лайфхаки на все времена.

Пельмени получатся идеальными, если правильно их сварить. Но даже в этом, на первый взгляд, простом деле есть свои подводные камни, которые легко обойти, зная некоторые хитрости.

В первую очередь нужно определиться с количеством воды. Соотношение должно быть 1:3. То есть на 500 граммов продукта нужно налить как минимум полтора литра жидкости.

 •••

Как приготовить идеальные картофельные дольки в духовке

Картофель
Картофель
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Картофель
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Домашние удивятся вашему мастерству.

Приготовить вкуснейший гарнир как в ресторане можно и у себя на кухне. Картофельные дольки станут «гвоздем программы», если правильно их приготовить.

Обычно хозяйки просто нарезают овощ на четыре части, солят, перчат и выкладывают на противень, но это совсем неверное решение.

 •••

Как приготовить ароматное варенье из тыквы

Варенье из тыквы
Варенье из тыквы
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Варенье из тыквы
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Вкус будет незабываемый.

Привычным вареньем из вишни или клубники уже никого не удивить, но чаепитие можно сделать совершенно другим, подав на стол совершенно необычный джем. Главным ингредиентом станет тыква.

Активная готовка займет всего час, зато всю зиму вы сможете наслаждаться прекрасным топпингом с блинчиками или сырниками.

 •••

Как быстро исправить переперченное блюдо

Красный перец
Красный перец
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Красный перец
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Помогут знакомые продукты.

Исправить переперченное блюдо можно на раз-два. Всего пара лайфхаков и яство вновь не горит огнем во рту. Нужно лишь знать некоторые хитрости, которыми пользуются даже именитые шеф-повара.

Для начала попробуйте исправить ситуацию без добавлений дополнительных ингредиентов. Просто увеличьте количество продуктов. Так перца станет меньше, а продуктов больше.

 •••

Как приготовить вкусные и ароматные голубцы дома

Голубцы
Голубцы
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Голубцы
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

У вас точно все получится.

Любимые миллионами голубцы всегда считались чем-то особенным для домашних. Приготовить их еще вкуснее, нежнее и пикантнее можно, если знать несколько важных нюансов. От этого зависит вкус блюда.

Например, выкладывать их нужно не на голое дно кастрюли, а на своеобразную «подушку». Ее легко сделать из моркови, лука, специй. Добавить для пикантности можно жареный бекон, болгарский перец или мелко нарезанные копченые колбаски.

 •••

Рецепт ароматных котлет с зеленым луком

Котлеты
Котлеты
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Котлеты
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Обязательно попробуйте это блюдо.

Когда обычные котлеты надоели, а блюдо все равно просят домашние, выкрутиться из ситуации можно. По крайней мере, это блюдо точно будет отличаться от предыдущих.

Мясные шарики из-за добавления специфических ингредиентов будут не привычного темно-коричневого оттенка, а зеленого. Дети точно придут в восторг.

 •••