Всего две столовых ложки: что может заменить рис в тефтелях

Проводить собственные эксперименты можно практически с любым блюдом. Тем, кому не нравится рис, например, предлагают обновленный рецепт тефтелей без него и с неожиданной заменой.

Очень вкусными тефтели получатся с манной крупой. Ее на килограмм говяжьего фарша понадобится всего две столовых ложки. Никаких предварительных манипуляций с крупой делать не нужно — просто всыпьте манку, когда вымешиваете фарш.

Далее все как обычно: лук, специи, соль, можно добавить и треть чайной ложки мускатного ореха. Сформированные шарики обвалять в муке, слегка обжарить, а потом потушить с подливой.