Закуска напомнит вам об отпуске.
Отдыхая на турецких курортах, многие пробовали местную вариацию пиццы под названием «Пиде». Хрустящая лодочка из теста с фаршем стала любимым лакомством туристов.
Однако, чтобы ей насладиться вновь, вовсе не обязательно отправляться в отпуск. Приготовить это блюдо легко можно и в домашних условиях.
Блюдо получится отменным, приготовите еще не раз.
Многие хозяйки не рискуют готовить субпродукты. Эти блюда слишком часто получаются «как подошва». Однако на самом деле их легко сделать нежными и мягкими, если знать несколько особенностей.
Евгения Полевская, автор кулинарного блога «Это просто», посоветовала читательницам портала «Вкусно+» потушить их поочередно в двух жидкостях: сначала в вине, потом в сливках. Так яство точно будет таять во рту.
Вкуснее любого лакомства в пекарне.
Готовьтесь, эти пышки вам придется сделать сразу в двойном размере. Первую порцию домочадцы растащат еще в процессе готовки.
Пышное сырное угощение идеально подойдет для завтрака. Детям можно дать с собой в школу: такой полдник они точно съедят с удовольствием.
Такая ситуация наблюдается не одно десятилетие.
Пока мы с упоением жарим судаков и окуней, испанцы наотрез отказываются есть вкуснейшую речную рыбу. И причину нашли очень вескую.
Жители этой страны употребляют в пищу только морских или океанских обитателей. Рыбу же, пойманную в пресноводных водоемах, они никогда не едят, считая ее опасной и потенциально вредной для здоровья.
Мясо покроется ароматной хрустящей корочкой.
Куриная грудка часто выручает уставших хозяек после долгого рабочего дня. Готовится она очень быстро, управитесь минут за 20. Идеальный вариант для ужина на скорую руку.
С помощью этого блюда удастся не только накормить домочадцев, но и удивить их своими кулинарными навыками. Соевый соус с горчицей придадут мясу пикантный, «ресторанный» вкус.
Опытные хозяйки знают, насколько непросто приготовить холодец. Нужно учесть огромное количество нюансов, без которых блюдо просто не удастся.
Особенно трудно добиться прозрачности. К каким хитростям только не прибегают кулинары! Однако одним из самых эффективных способов убрать «муть» является обыкновенный лед. Пару кубиков нужно бросить в бульон во время закипания.
В холодном виде продукт не несет вреда.
Многие любят добавить в чай ложечку ароматного меда для вкуса. Напиток получается божественный, однако трижды подумайте, прежде чем так делать.
Врач-диетолог Наталья Лазуренко посоветовала читательницам портала «Вкусно+» подслащивать напиток сахаром. Дело в том, что мед в горячем виде может растерять свои полезные свойства и даже навредить здоровью. Есть люди, которым его употреблять и вовсе противопоказано.
Яство будто бы в лучших традициях русской кухни.
Без этого блюда с интригующим названием не обходится ни одно Рождество, ни одна Пасха в Швеции. Готовится очень просто, но для гостей и правда становится настоящим искушением.
Конечно, назвали ароматную запеканку не в честь Карлсона с пропеллером на спине из книг Астрид Линдгрен. А в честь повара с такой же фамилией, который и изобрел это сытное блюдо с фаршем, картошкой и сливками.
Домочадцы сбегутся на кухню, лишь почуяв запах.
После этих оладий вы перестанете ходить в кондитерские. Просто отпадет необходимость. Зачем, если нежнейший десерт вы можете сделать дома и сами буквально за несколько минут?
Особенно хорошо эти оладьи сочетаются с медом, йогуртом или холодной сметаной. Изюм можно заменить на мелко порубленную курагу.
Идеальное блюдо для тех, кто следит за своей фигурой.
Большинство людей уверены, что диетические блюда пресные и безвкусные. Но попробуйте, например, салат под названием «Щетка», и вы убедитесь, что это совсем не так.
Хрустящая и свежая закуска прекрасно дополнит мясные блюда. И, самое главное, готовится она очень просто и из самых популярных овощей, которые всегда есть под рукой.
