Почему в Испании не едят речную рыбу

Пока мы с упоением жарим судаков и окуней, испанцы наотрез отказываются есть вкуснейшую речную рыбу. И причину нашли очень вескую.

Жители этой страны употребляют в пищу только морских или океанских обитателей. Рыбу же, пойманную в пресноводных водоемах, они никогда не едят, считая ее опасной и потенциально вредной для здоровья.

Притом рыбалку все равно любят. Однако, даже если испанец сидит с удочкой и внушительным уловом на берегу реки, будьте уверены: он это делает исключительно из спортивного интереса. Для этого ему пришлось даже приобрести специальную лицензию в соответствии с законодательством страны.