Как приготовить вкусный салат за пять минут

Салат из свеклы
Салат из свеклы
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Салат из свеклы
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

У вас будут выпрашивать рецепт.

Часто бывает, что приход гостей застает хозяйку врасплох. Нужно быстро накрыть стол, а в холодильнике — пусто.

В таком случае выручит этот простой салат. Ведь понадобятся продукты, которые есть в каждом доме: свекла и соленые огурцы.

 •••

3 популярных продукта, от которых давно отказались в США

Продукты в США
Продукты в США
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Продукты в США
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Список вас удивит.

В Соединенных Штатах давно отказались от некоторых продуктов, которые в России считают полезными. Их не встретишь ни на столах у американцев, ни в местных магазинах.

Еда, попавшая в опалу в Вашингтоне, Нью-Йорке и Сан-Франциско, для нас привычна. Без нее невозможно представить себе ни один завтрак, обед и ужин.

 •••

Почему изюм надо обваливать в муке при добавлении в тесто

Изюм
Изюм
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Изюм
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Если никогда так не делали — попробуйте.

Многие любят выпечку с изюмом и добавляют ее в тесто. Казалось бы, ничего сложного.

А на деле весь сушеный виноград оседает на дне, особенно если тесто жидкое.

 •••

Как взбить сливки, чтобы они не потекли

Взбитые сливки
Взбитые сливки
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Взбитые сливки
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Лайфхак без добавления других продуктов.

Многие хозяйки сталкивались с проблемой, когда уже взбитые жирные сливки растекаются. Ситуация неприятная, но избежать ее можно.

Профессиональным советом на этот счет с порталом «Вкусно+» поделился шеф-повар, победитель 5 сезона шоу «Адская кухня» Георгий Матвеев.

 •••

Что ели дети в СССР тайком от родителей

Советские дети
Советские дети
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Советские дети
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Продуктами такое не назовешь.

Советские дети не знали гаджетов и безлактозного молока, «сникерсов» и чипсов в ярких упаковках. Но они совершенно не страдали по поводу их отсутствия.

Ранние годы мальчиков и девочек в Союзе проходили в пищевых экспериментах. Проверьте себя, возможно, вы когда-то наслаждались теми же самыми дарами природы.

 •••

Как готовят казахский курт

Казахский курт
Казахский курт
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Казахский курт
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

О нем слагали поэмы.

В первый раз увидев белые «камешки» на рынке или даже на накрытом столе, невозможно подумать, что они съедобны. Между тем, курт — это одно из главных блюд Казахстана.

Он хранится по 7-8 лет без холодильников. Яство, которое поэты называли драгоценностью, делают с древних времен и по сей день.

 •••

Как приготовить сочные котлеты

Котлеты
Котлеты
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Котлеты
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

А ларчик открывался просто.

Каждая хозяйка желает сделать котлеты сочными и вкусными. Для этого некоторые прибегают к советам из интернета.

Так, в Сети многие рекомендуют добавлять к фаршу тертое яблоко для большей нежности. Однако шеф-повар Антон Сальников брать на заметку этот лайфхак категорически не рекомендует. 

 •••

Как приготовить цыпленка табака по рецепту семьи Табаковых

Олег Табаков
Олег Табаков
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Олег Табаков
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Приготовьте и вы, на запах сбегутся все соседи.

Легендарный актер Олег Табаков просто обожал цыпленка табака. Это блюдо в семье артиста обязательно готовили на каждое праздничное застолье.

Правда, занимался этим не сам маэстро, а его сын, ресторатор Антон Табаков. Его фирменный рецепт покорит даже гурманов.

 •••

Почему драники разваливаются

Драники
Драники
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Драники
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Шеф-повар просветил хозяек.

Некоторым хозяйкам драники никак не удаются. Вроде и делаешь все строго по рецепту, однако блюдо разваливается прямо на сковороде.

Происходит это из-за одной распространенной ошибки, рассказал в беседе с порталом «Вкусно+» шеф-повар Кирилл Голиков. Оказывается, вы покупаете «неправильный картофель».

 •••

Какие блюда нельзя есть в самолете

Обед на борту самолета
Обед на борту самолета
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Обед на борту самолета
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Иначе здоровье будет под угрозой.

«Вам рыбу или мясо?» Такой вопрос от стюардессы с нетерпением ждут многие пассажиры.

Без трапезы полеты представить уже сложно. Но, оказывается, к некоторым популярным блюдам лучше даже не прикасаться. 

 •••