У нас оно тоже популярно, но точно не рыба.
В России ни одна хозяйка не будет готовить блюда, ориентируясь на день недели. В СССР, конечно, четверг считался рыбным днем, но готовить морепродукты не возбранялось ни в среду, ни в пятницу.
А вот в Швеции есть традиция, которой уже много лет. Только в четверг местные жители могут поесть гороховый суп, который у них называется ärtsoppa.
Этим «трюком» пользуются опытные хозяйки.
Если вдруг в холодильнике засохло полпачки свежих дрожжей — не беда. Ни в коем случае не выбрасывайте, потому что еще есть шанс их «реанимировать».
Возьмите брикет и раскрошите как можно мельче. Нужно именно крошить, а не перетирать его в порошок. После чего залейте измельченную массу теплым молоком: 1/3 стакана на 25-30 граммов дрожжей. Тщательно все перемешайте.
На все про все потратите 5 минут.
Намазки обычно готовят из плавленого сыра, печени, авокадо. А что, если отступить от всем известных рецептов и приготовить необычную пасту? Она получается ароматной и вовсе не острой — скорее, пикантной. Определенно стоит попробовать.
Ее «изюминка» — запеченный чеснок. Хозяйки используют его редко, поскольку боятся выраженного запаха. Чтобы этого избежать, головку нужно просто запечь.
Для многих хозяек это открытие века.
Перец горошком, пожалуй, одна из базовых и самых известных приправ во всем миру. Многие уже не могут представить вкус любимых блюд без этой ароматной пряности. Вот только правду о цветных «шариках» знают единицы.
Туристы сразу почувствуют разницу.
В Японии у поклонников суши из России определенно будет кулинарный шок. А все потому, что традиционные суши совсем не похожи на европейский аналог. Разница колоссальная: от приготовления до отношения.
Во-первых, их готовят исключительно из свежей рыбы, причем любого вида, а не только из лосося. Японцы никогда не используют замороженную рыбу или ту, что уже полежала.
Долго стоять у плиты не придется.
Если вы в поиске идеального рецепта французских тостов, то определенно попали по адресу. Этот воздушный и невероятный рецепт готовится очень быстро, а главное — из тех продуктов, которые есть в холодильнике у каждой хозяйки.
Сыр у большинства людей ассоциируется с желтым и белым цветами. Едва ли кто-то задумывался, от чего это зависит и не водят ли производители нас за нос.
В классическом рецепте сыр получается желтым из-за каротина. Он содержится в траве, которую едят коровы.
Несколько столетий назад английские сыроделы сообразили, что можно зарабатывать еще больше. Только нужно сначала снять сливки с молока и продать, а потом уже делать сыр.
Если увидите их — бегите без оглядки.
Первое, что отмечают отдыхающие в египетских отелях all inclusive, — разнообразное питание. От такого изобилия у кого угодно закружится голова, но здесь главное не пробовать все и сразу. Ведь многое не годится для того, чтобы им кого-то кормить.
Избегайте цельных фруктов и овощей, в противном случае ротавирусная инфекция гарантирована. Ведь навряд ли их тщательно мыли.
Томаты больше напоминают «водяные бомбы».
Мы живем во времена изобилия и неограниченного выбора. Доступ к сезонным продуктам — круглый год. Но если внешний вид томатов зимой и ранней весной более-менее привлекательный, то запах и вкус оставляют желать лучшего.
Кое-какие отличия все же есть.
Какой русский откажется от молодой картошки, сдобренной сливочным маслом и приправленной зеленью? При одном упоминании о ней слюнки текут.
А если еще добавить к ней малосоленую селедку, то получится любимый деликатес финнов. Да-да, в Финляндии обожают такую еду не меньше, чем в России.
