Эта закуска вкуснее пиццы: слюнки потекут при одном взгляде на это блюдо из лаваша

Лаваш
Лаваш
Источник изображения

Изображение от KamranAydinov на Freepik

Лаваш
Источник изображения

Изображение от KamranAydinov на Freepik

Пальчики оближете.

Когда времени на приготовление сложного теста нет, решением станет использование лаваша и нескольких простых ингредиентов, которые, скорее всего, уже есть в холодильнике.

Вам понадобятся следующие ингредиенты:

  • лаваш;
  • вареная колбаса;
  • сыр;
  • майонез;
  • яйца, 1-2 шт.;
  • укроп.

Сначала натрите колбасу и сыр на крупной терке, затем перемешайте их вместе и заправьте майонезом. Добавьте мелко порубленный укроп и хорошо перемешайте.

Разверните лаваш и равномерно нанесите начинку на всю поверхность. Затем аккуратно сверните его в рулет и разрежьте на несколько частей.

В отдельной миске разбейте яйца и взбейте их венчиком или вилкой. Обмакните каждый кусочек лаваша в яичную смесь, смазывая его со всех сторон, и выложите на предварительно разогретую сковороду с маслом.

Жарьте рулетики с обеих сторон до золотистого цвета.

Таким простым способом вы приготовите вкусные и сытные рулетики из лаваша. Они станут отличным вариантом для перекуса или закуски. Попробуйте этот рецепт и насладитесь простотой и вкусом этого блюда.

 •••

Не молоко и не кефир: оладьи пышными получатся лишь на этом продукте

Оладьи
Оладьи
Источник изображения

Изображение от Freepik

Оладьи
Источник изображения

Изображение от Freepik

Такие воздушные вы вряд ли когда-то пробовали.

Оладьи — популярное блюдо, которое хозяйки готовят на воде, молоке или кефире. Однако самые воздушные и нежные  получаются, если использовать греческий йогурт в качестве основного ингредиента. Этот способ приготовления проверен опытными кулинарами и гарантирует, что ваши оладьи будут идеальными, даже если вы готовите их впервые.

Для приготовления понадобятся следующие ингредиенты:

  • греческий йогурт, 300 мл;
  • мука пшеничная, 200 г;
  • сахар, 2 ст. л.;
  • сода пищевая, 1 ч. л.;
  • соль, 1 щ.;
  • растительное масло;
  • сахарная пудра;
  • ягоды.

Сначала смешайте просеянную муку, соль, соду и сахар в миске. Постепенно добавляйте греческий йогурт (не холодный) в миску и взбивайте, пока не получите однородную массу.

Разогрейте сковороду и жарьте оладьи с двух сторон на среднем огне до получения красивой корочки. Украсьте оладьи сахарной пудрой и любимыми ягодами.

Готовые оладьи на греческом йогурте будут нежными, воздушными и ароматными. Их можно подавать на завтрак или в качестве десерта. Попробуйте этот рецепт и наслаждайтесь вкусом и текстурой этих волшебных оладий.

 •••

Пюре будет нежнее сахарной ваты: просто добавьте два ингредиента

Пюре
Пюре
Источник изображения

Изображение от Freepik

Пюре
Источник изображения

Изображение от Freepik

Привычный гарнир удивит даже гурманов.

Большинство людей готовят картофельное пюре с добавлением молока, но существует старый и забытый рецепт, который придаст этому гарниру более воздушную и кремовую текстуру. Секрет кроется в двух ингредиентах — сливках и лавровом листе. Поверьте, разница будет ощутима.

Для приготовления вам понадобятся следующие ингредиенты:

  • картофель, 6-8 шт.;
  • соль, 1 ч. л.;
  • лавровый лист, 2 шт.;
  • сливки, 100 мл.

Начните с очистки картофеля, затем положите его в кастрюлю, залейте горячей водой и добавьте лавровый лист. Посолите по вкусу.

Когда картофель будет готов, слейте воду и удалите лавровый лист. Добавьте сливки и начинайте разминать пюре с помощью толкушки, стараясь избавиться от комочков.

Этот необычный рецепт придаст вашему пюре более легкую и нежную текстуру, а лавровый лист добавит неповторимый аромат. Попробуйте этот вариант и удивите своих гостей воздушным и кремовым пюре, которое они будут помнить надолго.

 •••

Чем нафаршировать яйца, если крабовые палочки уже не лезут в горло

Яйца
Яйца
Источник изображения

Изображение от wirestock на Freepik

Яйца
Источник изображения

Изображение от wirestock на Freepik

Эта закуска не задержится на новогоднем столе.

Фаршированные яйца с крабовыми палочками — обычное блюдо. Но можно приготовить его иначе с использованием скумбрии. Времени потребуется на это совсем немного, а гости сметут угощение со стола за считанные минуты.

Для приготовления необходимы следующие ингредиенты:

  • яйца, 6 шт.;
  • консервированная скумбрия, 100 г;
  • морковь, 1 шт.;
  • красный лук, 0,5 головки;
  • майонез, 3 ст. л.;
  • маслины, 10 шт.;
  • соль, перец по щепотке.

Сначала нужно сварить яйца, остудить их и разрезать пополам. Желтки перемешиваются с рыбой. Лук нарезается мелко и смешивается с майонезом, перцем и рыбой, после чего добавляется соль.

Полученной массой плотно наполняются белки. Затем на терке трутся крупная вареная морковь. 10-12 черных маслин нарезаются тонкими полосками. Каждое фаршированное яйцо покрывается тонким слоем моркови, сверху расставляются полосочки из маслин.

Получаются необычные и вкусные фаршированные яйца со скумбрией. Это блюдо отлично подходит для закуски на праздничном столе или просто для ужина.

 •••

Почему в СССР ели пельмени с уксусом: привычка советских хозяек имеет смысл

Пельмени
Пельмени
Источник изображения

Изображение от mdjaff на Freepik

Пельмени
Источник изображения

Изображение от mdjaff на Freepik

Вкус детства знаком всем, кто рос в то время.

Пельмени с уксусом — вспомнить эту необычную комбинацию способны лишь наши родители и бабушки с дедушками. Нынешней молодежи эта традиция не понятна. Однако стоит отметить, что в прошлом это блюдо давали в таком виде даже в ресторанах.

Почему же сочетание было так популярно? Оказывается, простое объяснение находится в доступности уксуса. В то время бутылка уксуса стоила всего 24 копейки, что позволяло каждой рабочей семье позволить себе этот продукт. Несмотря на его не самые полезные свойства, результат был весьма интересным и насыщенным.

Но, конечно, не все предпочитали такое жгучее сочетание. Те, кто предпочитал более мягкий вкус, могли позволить себе сметанную или томатную заправку. Однако стоит отметить, что за такое удовольствие приходилось выложить гораздо больше денег.

Сегодня такое странное и терпкое сочетание уже не популярно. Его осталось вспоминать лишь старшему поколению, которое не желает расставаться со своими привычками.

 •••

В сто раз лучше селедки под шубой: как приготовить советский салат «Генерал»

Салат
Салат
Источник изображения

Изображение от KamranAydinov на Freepik

Салат
Источник изображения

Изображение от KamranAydinov на Freepik

Проще простого, а вкус — пальчики оближешь.

Устали от традиционных новогодних салатов? Хотите удивить гостей чем-то новым? Тогда салат «Генерал» — идеальный выбор для вас. Этот салат, напоминающий селедку под шубой, поразит всех своим внешним видом и вкусом. А гостям точно захочется узнать рецепт и похвалить вас за кулинарное мастерство.

 •••

Цветов точно не дождетесь: вот чего категорически не переносит фиалка, особенно зимой

Фиалка
Фиалка
Источник изображения

Изображение от pvproductions на Freepik

Фиалка
Источник изображения

Изображение от pvproductions на Freepik

Избегайте этих роковых и фатальных ошибок.

Свет является самым главным аспектом, о котором следует заботиться, если вы решили завести фиалку. Этот цветок, известный своей неприхотливостью, на самом деле требует особого внимания к освещению.

Александр Сидельников, садовод, поделился своими советами в беседе с порталом «Вкусно+». Он подчеркнул, что правильный уровень освещения является ключевым фактором для здоровья и роста фиалки.

Поэтому давайте подумаем: что может быть важнее для любого растения, чем свет? Он является источником энергии и питательным веществом, необходимым для фотосинтеза. Без достаточного количества света фиалка не сможет получить все необходимые ресурсы для своего развития.

Но какой свет нужен фиалке? Оптимальным вариантом является яркий, но рассеянный свет. Прямые солнечные лучи могут повредить листья и вызвать ожоги. Поэтому лучше выбрать место с недостаточным прямым солнечным светом или использовать затенение для защиты от яркого освещения.

Помимо уровня освещения, также важно обращать внимание на продолжительность светового дня. Фиалка нуждается в 12-14 часах света в день для нормального роста. Если ее поставить в место с недостаточным освещением, она может начать терять цветы и побледнеть.

Кроме того, стоит учесть, что фиалка предпочитает равномерное освещение. Поэтому, если у вас есть возможность, регулярно поворачивайте горшок с цветком, чтобы все его стороны получали одинаковое количество света.

Таким образом, освещение является важнейшим фактором для успешного выращивания фиалки. Правильный уровень освещения и продолжительность светового дня помогут цветку развиваться и процветать.

 •••

Рецепт этого салата должен быть у каждой хозяйки: «Новогодний» спасет любой стол

Салат
Салат
Источник изображения

Скриншот youtube.com/@svetlana_gerasimova

Салат
Источник изображения

Скриншот youtube.com/@svetlana_gerasimova

Палочка-выручалочка любой хозяйки.

Как приготовить оригинальный новогодний салат, который внесет приятное разнообразие в ваше праздничное меню? В этом блюде есть несколько секретов, которые делают его особенным и неповторимым.

 •••

Краше хваленой мимозы: этот салат из шпрот станет звездой новогоднего стола

Салат
Салат
Источник изображения

Скриншот Дзен-канала

Салат
Источник изображения

Скриншот Дзен-канала

Оригинальный праздничный вечер обеспечен.

Салат «Шуба»? Забудьте о нем! Есть рецепт, который станет настоящим открытием для вас. В нем нет ничего сложного, зато есть все — вкус, сытность и легкость приготовления. Готовы узнать больше?

Вам понадобятся всего лишь несколько ингредиентов: рис, шпроты, огурцы, яйца, луковица и майонез. Впечатляющий список, не правда ли? Но не волнуйтесь, сложное только одно — сварить рис. Остальное — просто нарезка.

 •••

«Ленивый» пирог за 15 минут: не нужно ни теста, ни дорогих продуктов

Пирог
Пирог
Источник изображения

Изображение от Freepik

Пирог
Источник изображения

Изображение от Freepik

Раз-два и шикарное блюдо уже украшает стол.

Пирог из лаваша — вкусное и ароматное блюдо, которое можно приготовить всего за полчаса. Этот рецепт подходит для большой компании, так как из указанных ингредиентов получается шесть порций.

 •••