Краше хваленой мимозы: этот салат из шпрот станет звездой новогоднего стола

Салат «Шуба»? Забудьте о нем! Есть рецепт, который станет настоящим открытием для вас. В нем нет ничего сложного, зато есть все — вкус, сытность и легкость приготовления. Готовы узнать больше?

Вам понадобятся всего лишь несколько ингредиентов: рис, шпроты, огурцы, яйца, луковица и майонез. Впечатляющий список, не правда ли? Но не волнуйтесь, сложное только одно — сварить рис. Остальное — просто нарезка.

Ингредиенты:

— 200 граммов риса;

— 160 граммов шпрот;

— 3 огурца;

— 4 яйца;

— 1 луковица;

— 150 граммов майонеза;

— зелень для украшения.

Итак, приступим к приготовлению:

1. Сварите рис до готовности. Откиньте на дуршлаг и дайте ему остыть.

2. Вилкой разомните шпроты до состояния паштета.

3. Луковицу мелко нарежьте.

4. Огурцы и яйца нарежьте мелкими кубиками.

5. В большую миску добавьте отваренный и остывший рис.

6. Последовательно добавьте в рис шпроты, лук, огурцы и яйца. Тщательно перемешайте, чтобы все ингредиенты равномерно распределились.

7. Добавьте майонез и еще раз хорошо перемешайте салат.

8. Переложите салат на сервировочную тарелку и украсьте его рубленой зеленью.