Если вдруг захотелось плова, а возиться с готовкой вы не хотите, приготовьте облегченный вариант. На него уйдет максимум 20 минут.
Вкус у гарнира будет очень похож на оригинальный. Родные даже не заметят, что в составе нет ни лука, ни чеснока, ни зиры.
Времени уходит меньше, чем на свинину и курицу.
Мангал универсален, приготовить на нем можно не только мясо и рыбу. Если захочется необычного шашлыка, пожарьте кальмары.
Предварительно их стоит замариновать в пикантном соусе. Не пригодятся ни уксус, ни майонез.
Русские хозяйки нередко добавляют в манную кашу фрукты и варенье, чтобы сделать ее вкуснее. В Индии блюдо совершенствуют совсем другим способом.
Даже варят крупу здесь иначе. Суджи кхир готовят на основе топленого масла, а не одного лишь молока.
Готовится проще мясных бульонов.
Вкусные супы варят не только с мясом и рыбой. Для этих целей подходит набор морепродуктов, который продается в большинстве магазинов.
Как правило, он состоит из мидий, креветок, кальмаров и осьминогов. В беседе с порталом «Вкусно+» шеф-повар Олег Ольхов рассказал, как применить в кулинарии «морской коктейль».
Чипсы бывают не только картофельными, но и фруктовыми. Во втором варианте они вполне могут заменить десерт. А готовятся — проще не придумаешь.
Сначала нарезаем цитрусовый, потом его сушим. Сделать это можно в обычной духовке.
С таким советом ошибок больше не совершите.
Многие хозяйки до сих пор не могут понять, почему соленые огурцы у них не хрустят. Вроде и пропорции соли и специй соблюдены верно, и рассол правильно сварен.
Шеф-повар Святослав Спиваков в беседе с порталом «Вкусно+» объяснил, что секрет кроется не только в ингредиентах, но и в сорте овощей. Выбирать нужно подходящий для засолки, а не тот, что растет на огороде или есть в наличии в магазине. Без кислоты тоже не обойтись.
Есть несколько очевидных признаков.
Ветчина в магазине стоит на порядок дороже обычной колбасы. Покупатель должен быть уверен в качестве продукта, ведь он отдает за него немалые деньги.
Пищевой технолог Александр Ишевский в беседе с порталом «Вкусно+» подсказал, на что обратить внимание в первую очередь. Прежде всего посмотрите на цену.
В жаркую погоду привычные щи и борщи обычно заменяют окрошкой. Но можно приготовить и горячий, но при этом легкий и некалорийный суп-пюре.
Делается он за считанные минуты, рассказал в беседе с порталом «Вкусно+» шеф-повар Святослав Спиваков. Понадобится всего три овоща.
Можно законсервировать столько, что на год хватит.
Маленькие острые корнишоны из магазина любят даже те хозяйки, что регулярно консервируют огурцы сами. Оказывается, закуску можно приготовить и дома, да еще и без всяких «Е».
В беседе с порталом «Вкусно+» шеф-повар Святослав Спиваков поделился проверенным рецептом. Самое главное — выбирать небольшие хрустящие овощи без повреждений.
Малина при заморозке остается вкусной и не теряет ни одного витамина. Вот только нередко выглядит совсем неаппетитно, превращаясь в «кашу».
Впрочем, сохранить ягоды целыми возможно. Достаточно лишь четко следовать рекомендациям от шеф-повара Антона Сальникова.
