Общество

Моль в шкафу может принести немало хлопот. Она не только испортит вещи, но и сильно ударит по кошельку ничего не догадывающегося хозяина квартиры.

В беседе с порталом VKUSNO.plus дезинфектор Алексей Меньшиков рассказал, что для начала надо просто сдать одежду в химчистку. Под воздействием высоких температур и химических средств насекомое и его яйца должны погибнуть.

Конечно, удовольствие это не из дешевых, но может быть гораздо хуже и дороже. Причем в несколько раз, уточнил эксперт.

Пиготовленный дома люля-кебаб поможет прочувствовать весь колорит турецкой кухни. По особому рецепту блюдо получится лучше, чем в дорогих заграничных отелях.

Для приготовления восточного яства потребуется:

• 250 граммов фарша,
• 1 ломтик белого хлеба,
• 2 головки репчатого лука,
• 2 зубчика чеснока,
• 1 столовая ложка паприки,
• 1 пучок свежего укропа,
• соль, перец по вкусу.

Многие хозяйки и рады бы положить побольше начинки в пельмени или вареники, да не могут: тесто постоянно предательски рвется. Но решение есть. Нужно просто добавить правильные ингредиенты.

Понадобится:

• 2 стакана муки,
• 200 миллилитров сливок 10%,
• 2 куриных желтка,
• 1 чайная ложка уксуса,
• 1 столовая ложка растительного масла,
• соль, перец по вкусу.

Казалось бы, нет ничего сложного в том, чтобы очистить картофель и бросить его вариться, но даже тут есть свои подводные камни. Оказывается, есть секреты, которые помогут сделать гарнир еще более вкусным и ярким.

Прежде всего нужно выбрать правильный корнеплод. Для жарки, например, подходит картофель розовых сортов, а для варки — белых. В нем больше крахмала, поэтому блюдо получится рассыпчатым и нежным.

Это блюдо из говядины не только «перенесет» вас в СССР, но и избавит от ежедневной готовки. Сделав сковороду мяса с подливой, можно отдыхать и на следующий день, просто разогрев его. Вкус, кстати, будет еще более насыщенный.

Для приготовления сытного обеда или ужина потребуется:

• 300-400 граммов говядины,
• полстакана воды,
• 1 средняя луковица,
• 1 средняя морковь,
• 2 столовых ложки сметаны,
• 2 столовых ложки томатной пасты,
• соль, перец по вкусу,
• растительное масло для жарки.

Какими бы вкусными ни получились драники, все впечатление о блюде может быть испорчено, если на тарелке окажутся синие «оладушки». Есть пару хитростей, которые сделают яство румяным и аппетитным.

В тесто для драников можно добавить немного лимонного сока, разведенного в воде. На один килограмм будет достаточно столовой ложки.

Вкуснейший гуляш из свинины станет отличным вариантом на ужин, когда не хочется долго стоять у плиты. А благодаря томатной пасте вкус блюда получится максимально пикантным и насыщенным.

Для приготовления понадобится:

• мякоть свинины, 600 г,
• репчатый лук, 200 г,
• чеснок, 2 зубчика,
• сладкий перец, 300 г,
• растительное масло, 2-3 ст. л,
• томатная паста, 3 ст. л,

Когда в семье любят котлеты, но обычные рецепты уже порядком поднадоели, можно устроить из трапезы настоящее волшебство. Новый рецепт блюда из мяса с сюрпризом удивит даже самого искушенного гурмана.

Для необычного блюда понадобится всего лишь три ингредиента:

• 0,5 килограмма фарша,
• 200 граммов лука,
• 5 куриных яиц.

Порой так хочется домашних пельменей, но времени на готовку совсем нет. Ситуацию спасет блюдо, которое по вкусу и по составу будет точно такое же, но без часовых посиделок за кропотливой лепкой.

Для теста понадобится:

• 1 куриное яйцо,
• 3 стакана муки,
• 200 миллилитров воды,
• щепотка соли.

Тесто замесить, как на обычные пельмени, и оставить отдыхать до готовности начинки. Полкилограмма фарша смешать с мелко нарезанной головкой луковицы, добавить немного чеснока, специй и соли. Все перемешать.

Чаще всего лавровый лист используют при готовке различных блюд, однако мало кто знает, что он может стать незаменимым помощником во время стирки. Эта пряность придаст приятный аромат вещам и поможет вернуть цвет.

Необходимо купить упаковку лавровых листьев и отобрать 15 самых крупных и свежих. Затем положить их в большую кастрюлю и дать воде закипеть.

После этого надо снять емкость с огня и подождать, пока вода остынет. Далее — замочить белье в тазу с отваром примерно на час.