Оказывается, есть много подводных камней.
Казалось бы, простое занятие — обжарить репчатый лук. Но даже здесь кроется столько нюансов, что голова идет кругом. Чтобы сохранить все вкусы этого овоща, нужно придерживаться четких правил.
Оказывается, жарить лук следует лишь на раскаленной сковороде с горячим растительным маслом. Затем огонь нужно поставить на минимум и ждать, пока лук станет полупрозрачным под закрытой крышкой.
Добавки домочадцы точно попросят.
Оказаться в Италии не выходя из дома. Это стало реальным благодаря одному из самых популярных в мире блюд — пицце. Приготовить ее на пышном тесте проще простого.
Для воздушного теста потребуется:
Можно приготовить вместе с детишками.
Если нужно удивить гостей, но нет сил и времени стоять у плиты, на помощь придет этот рецепт сырного пирога. Потребуется всего пять ингредиентов, а аромат будет стоять на весь дом.
В беседе с порталом VKUSNO.plus автор кулинарного блога «Вкусные рецепты с Люсей Кирилюк» Людмила Кирилюк поделилась нюансами приготовления. Понадобится:
Получится ярко, вкусно, необычно.
Если дети-привереды измотали все нервы своим нежеланием ужинать, есть верный способ их накормить от души. Рецептом необычного яства поделился шеф-повар Станислав Филимонов.
В беседе с порталом VKUSNO.plus кулинар рассказал, как правильно приготовить яркие на вид и необычные на вкус крабовые шарики. Наследники мимо такого точно не пройдут.
Конечный результат оправдает затраченное время.
Постный суп-пюре из стручковой фасоли станет достойной заменой приевшемуся борщу. Готовится весьма просто, однако без нескольких хитростей результат может получиться неудовлетворительным.
О тонкостях приготовления яства в беседе с VKUSNO.plus рассказал шеф-повар Станислав Филимонов. Он отметил, что немаловажную роль в процессе играют не только компоненты, но и температура.
Любое блюдо может потерять свой вкус при отсутствии должного гарнира. Консервированная фасоль отлично дополнит и мясо, и рыбу, если ее правильно приготовить.
В беседе с порталом VKUSNO.plus шеф-повар, эксперт по восточной кухне Хаким Ганиев раскрыл все секреты. Понадобится зелень, овощи и специи на вкус.
Домашние оценят по достоинству.
При приготовлении шавермы дома следует особое внимание уделить соусу. Ведь именно хорошая заправка — залог вкусного блюда.
В беседе с порталом VKUSNO.plus шеф-повар, эксперт по восточной кухне Хаким Ганиев раскрыл свой фирменный секрет. Понадобится:
Без учета нескольких нюансов все труды будут насмарку.
Если классические отбивные надоели, а попробовать что-то новенькое не хватает смелости, то этот рецепт куриной грудки в сырной панировке точно для вас. Шеф-повар Станислав Филимонов раскрыл все хитрости приготовления.
В беседе с порталом VKUSNO.plus кулинар объяснил, что для блюда понадобится всего несколько продуктов: куриная грудка, сыр твердых сортов и приправы. Мясо необходимо отбить до толщины полтора-два сантиметра, а сыр натереть на мелкой терке.
Гости будут уплетать за обе щеки.
Куриные рулетики в беконе никого не оставят равнодушным. А несколько хитростей, которыми пользуются профессионалы, помогут сделать мясо птицы максимально сочным и мягким.
В беседе с порталом VKUSNO.plus повар, участница проекта «Адская кухня» Божена Корецкая поделилась рецептом. Понадобится:
Воздушные, как лебяжий пух, пирожки украсят любой праздничный стол. А несколько секретов помогут сохранить выпечку мягкой и свежей даже на следующий день.
В беседе с порталом VKUSNO.plus автор кулинарного блога «Сейчас Приготовим!» Марина Кириллова поделилась рецептом. Понадобится:
