Общество

Сыр — незаменимый продукт в суматошной жизни хозяйки, ведь его то и дело приходится добавлять в различные блюда. Чтобы он как можно дольше сохранил своей первозданный вид, следует правильно его хранить.

Сыры с запахом лучше всего держать в герметичном контейнере. На дно можно положить кусочек влажного полотенца, чтобы отрегулировать влажность.

А вот мягкие изделия как раз требуют воздуха. Именно поэтому их можно хранить в вощеной ткани, бумаге или пергаменте для выпекания.

Жаркая летняя погода не стала задерживаться с приходом календарной осени. Уже в первую неделю сентября россиян ждет нетипичное для этого времени похолодание.

Ведущий метеоролог Gismeteo Леонид Старков в беседе с порталом VKUSNO.plus объяснил, что вся Центральная Россия может готовиться к холодной погоде. Температура воздуха будет на 3-5 градусов ниже климатической нормы — днем примерно 12-15 градусов тепла, а ночью столбики термометров могут опускаться до 5 градусов.

Приготовить из банана можно не только смузи. Сладкий фрукт не грех запечь в духовке — получится не только питательно, но и очень вкусно, особенно если добавить к нему несколько секретных ингредиентов.

В беседе с порталом VKUSNO.plus шеф-повар Станислав Филимонов поделился рецептом блюда. Для приготовления понадобится:

• 3 банана,
• маршмэллоу,
• шоколад.

Обычно наггетсы ассоциируются у людей с чем-то вредным, но есть способ все кардинально изменить. Рецептом полезной интерпретации этого блюда поделился фуд-блогер Станислав Ручкин.

В беседе с порталом VKUSNO.plus он назвал всего четыре продукта, которые понадобятся для приготовления наггетсов:

• 1 кабачок,
• 3-4 столовые ложки муки,
• сливочное масло,
• панировочные сухари.

Далеко не все дети и даже взрослые способны есть куриную печень и при этом не воротить от нее нос. Однако блинчики по простому, но весьма необычному рецепту заставят изменить мнение об этом продукте.

В беседе с порталом VKUSNO.plus шеф-повар Станислав Филимонов поделился кулинарным секретом. Для приготовления понадобится:

• 2 стакана муки,
• соль и сахар по вкусу,
• 2 яйца,
• 1 стакан молока,
• полтора стакана воды, 
• 50 миллилитров растительного масла.

Для начинки:

• 300 г печени,
• 100 г моркови,
• 100 г лука, 50 г сливочного масла,
• 100 миллилитров сливок,
• 15 миллилитров растительного масла.

Любители орхидей порой сталкиваются с проблемой — принес домой новое растение, а оно через месяц зачахло и перестало цвести. Не помогают ни лайфхаки из Интернета, ни танцы с бубном, ни разговоры. Как правильно ухаживать за прихотливым «обитателем дома», рассказал Михаил Воробьев.

Вырастить красивый «сад» у себя на подоконнике — это еще половина дела. Куда важнее сохранить растения целыми и невредимыми.

С этой задачей отлично справляется подкормка из кефира. Процесс займет всего минуту, а результат точно порадует глаз.

Понадобится:

• 100 мл кефира 2,5% жирности,
• 1 л воды.

Воду нужно заранее отстоять и прокипятить, затем смешать с кефиром. Далее подкормить политые цветы приготовленным раствором.

Для лучшей защиты листьев растений от бактерий можно побрызгать кефиром и на них. Использовать такую подкормку нужно лишь раз в три недели, сообщает портал «Со вкусом».

Если в холодильнике залежалась парочка кабачков, то из них можно приготовить сытное и невероятно вкусное блюдо, которое домашние сметут с тарелки буквально за 5 минут. Рецептом нежных оладьев поделился Станислав Ручкин.

В беседе с порталом с VKUSNO.plus фуд-блогер перечислил основные ингредиенты:

• 2 средних кабачка,
• 1 головка лука,
• 2 яйца,
• 4-5 столовых ложек муки,
• соль, перец по вкусу.

Оксана Федорова, вечно следящая за своей фигурой, к своим детям такого правила не применяет. Лиза и Федор позволяют себе нарушать режим питания и налегают на вредную еду.

В беседе с порталом VKUSNO.plus «Мисс Вселенная» призналась, что практически ничего не запрещает своим наследникам, в том числе и наггетсы или картофель фри. Конечно, это бывает достаточно редко, но свобода выбора у них есть.

Свинина, приготовленная с овощами на сковороде, — универсальное блюдо. Мясо получается очень сочным за счет соуса, а подавать его можно с любым гарниром.

В беседе с порталом VKUSNO.plus автор кулинарного блога «Рецепты домашней кухни» Наталья Имшенецкая поделилась рецептом. Для рагу понадобится:

• мякоть свинины — 500 г,
• лук — 1-2 штуки,
• морковь — 1 штука,
• болгарский перец — 1 штука,
• растительное масло для жарки,
• соль, специи — по вкусу.