Общество

Специфическую на вкус тыкву сложно «приструнить» в процессе готовки начинающим хозяйкам. Шеф-повар Василий Емельяненко дал рецепт, благодаря которому и семья будет сыта, и продукты не придется выбрасывать в мусор.

Лучшим вариантом на ужин станет курица с тыквой в духовке, поделился кулинар в беседе с порталом VKUSNO.plus. Пикантный аромат и апельсиново-томатный вкус удивит даже привередливых гурманов.

Красная капуста в банке станет отличной заготовкой на зиму, которую будет не стыдно подать внезапно нагрянувшим гостям на стол. Есть несколько хитростей для того, чтобы овощ остался хрустящим и сочным даже через несколько месяцев.

В беседе с порталом VKUSNO.plus повар, участница проекта «Адская кухня» Божена Корецкая поделилась рецептом. Потребуется:

Вскоре грядки будут «завалены» тыквой, которой хозяйки, как правило, не могут найти применение. На помощь им пришел шеф-повар Василий Емельяненко, который любезно поделился своим фирменным рецептом.

В беседе с порталом VKUSNO.plus кулинар по полочкам разложил, как приготовить вкусную и сочную тыкву в беконе. Эксперт убежден, что «копченый» аромат и нежный вкус не оставит никого равнодушным.

Домашние «ежики» станут отличным вариантом на ужин, когда не хочется долго стоять у плиты. А пряный томатный соус придаст особенный вкус этому блюду.

В беседе с порталом VKUSNO.plus шеф-повар Николай Сарычев поделился фирменным рецептом. Понадобится:

Если нужно быстро и вкусно накормить семью, вовсе не обязательно заказывать еду из ресторана или «пичкать» домашних надоевшей яичницей. Есть простой рецепт мяса по-французски, для которого понадобятся куриные ножки. Получится бюджетно и сытно.

Нужные ингредиенты: шесть куриных ножек, три столовые ложки майонеза, горчица по вкусу, 150 граммов твердого сыра, полкилограмма картофеля, соль, перец по вкусу, три столовые ложки растительного масла.

Когда надо быстро приготовить обед, но нет времени долго стоять у плиты, на помощь придет вкусная и рассыпчатая гречка. А дополнить ее можно кусочками курицы и грибами.

В беседе с порталом VKUSNO.plus шеф-повар Николай Сарычев поделился рецептом. Понадобится на порцию:

Еврейскую кухню зря отодвигают на «галерку», отдавая предпочтение классической европейской. В ней есть один рецепт, который точно придется выходцам из стран СНГ по вкусу.

Речь идет о классическом форшмаке из сельди, проще говоря — закуске. Готовится просто, но вкус просто божественный.

Нежный и сытный пирог с томатами и сыром получится вкуснее, чем в любой пекарне вашего города. А с этим простым рецептом приготовление не займет много времени.

В беседе с порталом VKUSNO.plus автор кулинарного блога «Еда, я тебя омномном!» Анастасия Хлюпина поделилась рецептом. Для приготовления теста понадобится:

• мука — 250 г,
• сливочное масло — 125 г,
• яйцо — 1 шт,

Тушенными кабачками в томатной пасте уже никого не удивить. Зато из этих овощей можно приготовить вкуснейший пышный пирог, который с удовольствием «слопает» большое семейство.

На 125 граммов муки понадобится 10 граммов разрыхлителя, 10 граммов чеснока, щепочка молотого перца и соли, один средний кабачок, небольшое количество натертого твердого сыра, три яйца, пять граммов подсолнечного масла для смазывания.

Разнообразить праздничный стол и приятно удивить гостей можно не только бутербродами с дорогущей красной икрой. Фаршированные помидоры с горчицей и яйцом будут лучшим решением для тех, кто не привык пускать деньги на ветер.

Готовятся они достаточно просто. На килограмм томатов потребуется две столовые ложки подсолнечного масла, лимонный сок, две столовые ложки кипяченой воды, семь яиц, две чайные ложки горчицы, зелень петрушки и соль.