Рецепт запеченных котлет с яйцом внутри

Когда в семье любят котлеты, но обычные рецепты уже порядком поднадоели, можно устроить из трапезы настоящее волшебство. Новый рецепт блюда из мяса с сюрпризом удивит даже самого искушенного гурмана.

Для необычного блюда понадобится всего лишь три ингредиента:

• 0,5 килограмма фарша,
• 200 граммов лука,
• 5 куриных яиц.

Яйца отварить. Смешать мелко нарезанный лук с фаршем, посолить и поперчить по вкусу. Завернуть в рубленое мясо яйца, чтобы получились небольшие мячики.

Жарить их не нужно. Укладываем котлетки на противень, смазанный маслом. Можно подложить и пергаментную бумагу, так их будет проще доставать.

Нагреваем духовку до 180 градусов и готовим блюдо 30 минут. Котлеты получаются сочными, но не жирными, а необычная начинка внутри приятно удивит домочадцев, пишет портал «Кулинар».