Мария Ермак

Отмыть кухонный гарнитур от жира — одна из самых непростых задач по дому. Следы от пищи настолько сильно въедаются в поверхность, что вывести их зачастую не получается.

Поэтому хозяйки используют все средства: от народных методов до дорогой бытовой химии. Впрочем, в этом деле лучше не экспериментировать, предостерегла женщин в беседе с порталом «Вкусно+» руководитель клининговой компании Юлия Калинина.

В большинстве советских кулинарных книг черным по белому написано, что муку для выпечки нужно обязательно просеивать. Дескать, без этого пироги и булочки никогда не выйдут мягкими и воздушными. Однако в современных изданиях все чаще можно встретить мнение, что это миф.

Якобы во времена СССР муку пропускали через сито лишь для того, чтобы убрать соринки. Сегодня же качество продукта стало заметно выше, поэтому нет необходимости тратить время на бесполезное занятие.

У каждого народа есть свое коронное блюдо. Финны, например, покорили всех вкуснейшей ухой под названием «Лохикейтто».

Сочетание лосося и сливок настолько идеальное, что приводит в восторг даже тех, кто не любит рыбу. Кроме того, такой суп идеально подойдет для зимы, поскольку бульон получается крайне наваристым.

Даже самые вкусные блюда рано или поздно приедаются. И праздничные салаты не исключение.

Поэтому, если вы хотите удивить гостей и подать на стол что-то вкуснее и эффектнее недоевшей селедки под шубой, то скорее записывайте рецепт закуски под названием «Лисья норка». Стоит заменить один лишь продукт, и яство заиграет совсем другими красками.

Англичане во многих житейских вопросах придерживаются традиционных консервативных взглядов. Поэтому некоторые особенности их быта вызывают у иностранцев неподдельный шок.

Например, когда весь мир давно использует смесители, здесь в каждом доме стоит два раздельных крана на горячую и холодную воду. Поэтому и умываются люди весьма специфическим образом.

Хрустящие соленые грибы — любимая закуска многих россиян. С ними даже обыкновенная вареная картошка превращается в кулинарный шедевр.

Вот только этот деликатес не всегда удается осилить за один присест. И многие просто ставят блюдце с лакомством в холодильник, совершая при этом роковую ошибку.

Даже самый обыкновенный обед у русских царей зачастую выглядел как настоящий «пир на весь мир». На столе стояли такие красивые и изысканные блюда, что, кажется, приготовить их сегодня способны лишь шеф-повара.

Однако это совсем не так. Например, фаршированную блинами курицу — изюминку любого застолья монарших особ — под силу сделать любой хозяйке. И даже денег много не потратите, ведь продукты нужны самые простые.

Жареный лук способен усилить вкус любого блюда. Без него не готовят ни рагу, ни супы, ни даже фастфуд.

Однако не всем хозяйкам удается добиться идеального золотистого цвета. Овощ либо так и остается белым и невзрачным, либо подгорает и превращается в уголек.

Впрочем, есть одна хитрость, зная которую, можно избежать подобных кулинарных осечек. Нужно лишь добавить в сковороду один дополнительный ингредиент.

Завтрак, пожалуй, это самый консервативный прием пищи. Ведь изо дня в день хозяйки подают яичницу, кашу или тосты. Но что же делать, если вы на эти блюда уже смотреть не можете?

Приготовьте, например, азиатские овощные оладьи. Никакие дорогие и редкие продукты не понадобятся: все уже наверняка есть в вашем холодильнике.

Капсулы для стирки появились в продаже относительно недавно, но уже полюбились хозяйкам. Ведь с ними не нужно покупать кондиционер для белья, а на вещах не остается белого налета от порошка.

Однако есть у этого средства один существенный недостаток — часто оно до конца не растворяется в барабане. И многие ломают голову: почему же так происходит?