Что приготовить вместо надоевшей селедки под шубой
Фото — ПРОСТОРЕЦЕПТ / YouTube
Гости будут хлопать вам в ладоши.
Даже самые вкусные блюда рано или поздно приедаются. И праздничные салаты не исключение.
Поэтому, если вы хотите удивить гостей и подать на стол что-то вкуснее и эффектнее недоевшей селедки под шубой, то скорее записывайте рецепт закуски под названием «Лисья норка». Стоит заменить один лишь продукт, и яство заиграет совсем другими красками.
- морковь, 2 шт.;
- картофель, 2 шт.;
- селедка, 1 шт.;
- лук, 1 шт.;
- яйцо, 3 шт.;
- шампиньоны, 200 г;
- подсолнечное масло, 20 г;
- майонез, 100 г;
- соль по вкусу;
- зелень для украшения.
Морковь, картофель, яйца отвариваем и натираем на терке. Шампиньоны и лук измельчаем и обжариваем до готовности. Селедку разделываем, очищаем от костей и превращаем в красивые квадратики.
Начинаем выкладывает закуску слоями, каждый из них промазывая майонезом и добавляя соль по вкусу. Сначала — рыба, затем — картофель, грибы с луком, яйца и, наконец, морковь. В финале украшаем салат зеленью.