Родилась в музыкальной семье, но выбрала журналистику. Уверена, что создавать виртуозные и полезные тексты — это отдельный вид искусства.
Вкусная альтернатива из необычного продукта.
Несмотря на то, что картофельные чипсы очень вредные, миллионы людей по всему миру никак не могут отказаться от этой закуски. Однако у нее есть более полезная альтернатива, которая по вкусу ничуть не уступает.
И речь вовсе не о сухариках из лаваша. Шеф-повар Роман Трусов в беседе с порталом «Вкусно+» порекомендовал обратить внимание на один необычный продукт.
Часто после варки аппетитные домашние пельмени превращаются в неаппетитную кашу. Тесто разваливается, и сок выливается наружу.
Хозяйки ломают голову: почему же так происходит? Оказывается, причина — в нескольких распространенных ошибках, которые мы раз за разом совершаем, сами того не замечая.
Любимое блюдо истинных викингов повергнет вас в шок.
У скандинавских народов, как и у многих других северян, весьма специфичные кулинарные пристрастия. Вяленое мясо ядовитой акулы, сушеная треска, вымоченная в щелочи, — традиционные ресторанные блюда этих мест шокируют. Однако в сравнении с самым популярным местным «деликатесом» это еще «цветочки».
Рекомендацию писали по заветам Григория Остера.
В интернете можно найти сотни кулинарных лайфхаков. И многие хозяйки спешат поскорее проверить эти советы на практике. Однако иногда делать это категорически не стоит.
Например, блогеры один за другим рекомендуют добавлять при варке яиц немного столового уксуса. Дескать, он поможет избежать трещин. Но в реальности вас ждет совсем другой эффект.
Домочадцы долго будут гадать, из чего эта закуска сделана.
На просторах интернета можно найти множество разных рецептов оладий и лепешек. Казалось бы, придумать что-то новое почти невозможно. Однако это заблуждение.
Попробуйте, например, приготовить «растрепки» из крабовых палочек. Домочадцы будут сражены наповал. Они не сразу догадаются, из чего сделана эта вкуснейшая закуска.
Домочадцы завалят вас комплиментами.
Омлеты и запеканки — самые популярные блюда для завтрака. Ведь они готовятся быстро, а чувство сытости обеспечивают надолго. Однако кажется, что удивить подобными яствами домочадцев невозможно.
И это, конечно же, заблуждение. Сделайте, например, испанскую тортилью де пататас, и готовьтесь все утро выслушивать комплименты. Получится одновременно и пикантное, и очень нежное воздушное лакомство с тающей во рту начинкой.
Этот старинный рецепт долго держали в секрете.
Последний русский император Николай II был неприхотлив в еде. Предпочитал незатейливые блюда из самых простых продуктов.
Например, на обед и ужин для царской семьи часто готовили «михайловские котлеты». В основе была обыкновенная курица, однако поварам удавалось сделать ее сочнее свинины.
Изысканный ресторанный ужин из простых продуктов.
Не зря именно Францию называют кулинарной столицей мира. Достаточно лишь один раз попробовать, например, легендарный рататуй, чтобы раз и навсегда влюбиться в местную кухню. И кажется, что приготовить такие изысканные блюда в домашних условиях нереально.
Однако попробуйте, например, сделать на ужин знаменитую «луковую курочку», и вы в очередной раз убедитесь, что все гениальное на самом деле просто.
Прочитайте, чтобы не подвергать домочадцев опасности.
Открыли баночку вкуснейшего малинового варенья и увидели на поверхности плесень? В такую ситуацию попадала каждая хозяйка.
Многие уверены, что это не беда. Ведь достаточно просто аккуратно убрать пораженную микроорганизмами часть, и можно спокойно наслаждаться лакомством. Однако медики предупреждают: все не так однозначно.
Ваша семья влюбится в это блюдо.
В холодное время года всегда хочется чего-то горячего и сытного. Суп харчо как раз идеально подходит под эти требования.
Приготовьте его, и ощутите на себе мощный согревающий эффект. Блюдо по рецепту от автора кулинарного блога «Еда, я тебя омномном» Анастасии Хлюпиной, которым она поделилась с порталом «Вкусно+», придется по душе всей вашей семье.
