Инна Аббазова

Инна Аббазова

Люблю тексты в любом виде, отучилась на журналиста. Не переношу скучных знаменитостей. 

Зачем добавлять в фарш газировку

Фарш
Фарш
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Фарш
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Домочадцы будут упрашивать приготовить яство еще не раз.

У советских хозяек котлеты всегда получались сочными, пышными и не разваливались на сковороде. А все потому, что они знали один поварской секрет.

Сейчас эта хитрость почти забылась. Нужен обычный напиток, который наверняка есть у вас сейчас в холодильнике.

 •••

Что добавить в жареную капусту

Капуста
Капуста
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Капуста
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

И аромат будет необыкновенным.

Жареная капуста — блюдо, с приготовлением которого справится далеко не каждый кулинар. Многие хозяйки ее не любят из-за специфического привкуса и запаха. Однако есть легкий способ сделать яство гораздо вкуснее: нужно просто добавить особый ингредиент.

Речь идет об обычном коровьем молоке. Напиток вливают на сковороду, когда смесь из зажарки и капусты начнет пахнуть обжаренными овощами. На триста граммов овощей понадобится примерно половина стакана.

 •••

Как отмыть поддон душевой кабины

Душ
Душ
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Душ
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Никаких лишних трат.

Поддон душевой кабины быстро покрывается желтоватым налетом. В такую ванную и зайти неприятно, не то что купаться. Поможет только одно проверенное годами средство.

Речь идет о зубном порошке. Найти его можно в любом хозяйственном или косметическом магазине, стоит он обычно копейки. Нанесите средство на поверхность, смочите водой и оставьте на 15 минут.

 •••

Как отмыть ржавчину в ванной

Ванная
Ванная
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Ванная
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Вы и не подозревали, что этот ингредиент может пригодиться в уборке.

Ванная комната — это идеальное место для ржавчины. Из-за постоянной влажности она может появиться на сантехнике, мебели и даже трубах. С ней нужно бороться незамедлительно.

Вам понадобится всего один продукт, который вы никогда не использовали для этих целей. Речь идет о кетчупе. Нанесите на грязный участок соус, подождите 15 минут, а потом тщательно протрите ватным диском.

 •••

Как высушить вареную картошку

Картошка
Картошка
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Картошка
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

На все про все уйдет пару минут.

Если вареный картофель не избавить от излишков влаги, то он, скорее всего, превратится в липкую кашу. Ни пюре, ни другое блюдо вкусным не станет. И даже в салат накрошить будет проблематично.

Повара точно знают, как «подсушить» продукт. Для начала слейте воду. Затем позвольте овощам остыть. Для этого накройте кастрюлю полотенцем или газетным листом. Они поглотят пар и впитают конденсат, который скопился в посуде.

 •••

Как заставить орхидею цвести

Орхидея
Орхидея
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Орхидея
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Цветок от этого не повредится, не переживайте.

Здоровая и крепкая на вид орхидея все никак не желает цвести? Возможно, ее просто нужно аккуратно поторопить.

Бережно освободите растение от грунта, отряхните корни и обмотайте мхом и кокосовым субстратом. Не слишком плотно, чтобы они дышали, но при этом находились в тепле. Оберните веревкой, при этом сделав петлю.

 •••

Как спасти погибающее растение

Растения
Растения
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Растения
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Запах у него не очень, но эффект превзойдет все ожидания.

Любого цветовода настигала эта беда: комнатное растение погибает, чахнет на глазах. И ничего не помогает. В этом случае есть лишь один способ спасти зеленого питомца.

Опытные хозяева знают, что есть чудодейственное средство. Делается оно следующим образом. Шесть яичных белков растворить в одном литре теплой воды. Оставить настаивать на неделю. Получившийся раствор размешать в десяти литрах воды.

 •••

Как добавить в суп овощной сок

Суп
Суп
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Суп
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Получается не только полезно, но и очень вкусно, вам и самим понравится.

Заставить детей съесть овощи — задача почти непосильная. Однако без витаминов подрастающему организму никак. Опытные мамы придумали хитрый способ, как все же внести в меню нужные продукты, причем незаметно для своего строптивого чада.

За несколько минут до готовности добавьте в суп необычный ингредиент. На финальных стадиях приготовления влейте в первое блюдо свежевыжатый овощной сок.

 •••

Как ускорить засолку огурцов

Огурцы
Огурцы
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Огурцы
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Родные обрадуются, увидев на столе пикантное угощение.

Иногда душа так и просит выставить на стол ароматные соленые огурцы. Однако не всегда есть время и желание долго возиться с засолкой.

В этом случае есть старый проверенный способ ускорить процесс их приготовления. Нужно обрубить концы с обеих сторон, а лучше проколоть огурцы вилкой в нескольких местах. Идеально совместить обе хитрости, тогда полакомиться домашней закуской можно будет в рекордно короткие сроки.

 •••

Как сохранить ананас свежим

Ананас
Ананас
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Ананас
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Продукт легко дождется своего звездного часа.

Руки в магазине так и потянулись к ананасу, а уже дома выяснилось, что пока что его и деть некуда? Надо сохранить экзотический фрукт до момента, когда близкие захотят пирогов или пирожных.

Для этого запомните старую поварскую хитрость. Чтобы плоды как можно дольше оставались сочными и спелыми, хранить их лучше вверх ногами в темном месте с хорошей вентиляцией. Они так быстрее созревают, но при этом лучше сохраняют свой вкус. Важно также оборвать все листья.

 •••