Как надолго сохранить яблоки свежими
Фото — Legion-media.ru
Фото — Legion-media.ru
Лучше всего унести их на балкон, там температура наиболее подходящая.
Яблоки, как правило, уже через неделю после сбора или покупки покрываются едва заметной гнильцой. Если вовремя не заметить этот процесс, то все запасы придется отнести на помойку.
Однако есть способ предупредить эту проблему. Для этого вам потребуется необычный материал. Если у вас есть дача, то найти его труда не составит. Речь идет о древесных опилках.
Достаточно положить плоды в деревянный ящик плодоножками вверх. Верх тары с яблоками полагается укрыть стружкой. Если с этим возникла проблема, то используйте несколько листов чистой и сухой бумаги. Главное, оставьте небольшие зазоры.
Это нужно, чтобы уходил этилен, который способствует порче плодов. Также не забывайте периодически проверять запасы. Если найдете гнилой фрукт, сразу избавляйтесь от него, чтобы гниль не расползлась по другим.