Люблю тексты в любом виде, отучилась на журналиста. Не переношу скучных знаменитостей.
Можно взять с собой на учебу или работу.
Сырные вафли — удовольствие, которое доступно только счастливым обладателям вафельницы. Потратить время на это блюдо стоит, ведь его можно быстро приготовить с утра перед тяжелым рабочим днем и сытно накормить семью.
Шеф-повар Анатолий Крюков в беседе с VKUSNO.plus поделился оригинальным рецептом этой необычной закуски, которую дополнил секретным ингредиентом.
В малых количествах сода делает тесто пышным и воздушным, но в больших — жди беды. Насыпал чуть больше — и десерт получил странный мыльный привкус, от которого очень трудно избавиться.
Но отчаиваться не стоит. Есть два способа, которыми исправляют ситуацию опытные кулинары.
Хозяйка получит массу комплиментов.
Хочется пышных воздушных тефтелей, но они все никак не получаются? Вроде и хлеба достаточно, и лука, но все же что-то не то. Выход из тупиковой ситуации наконец найден: в фарш нужно добавить неожиданный ингредиент.
Речь идет о крупе, но не о рисе. Как раз-таки его из рецепта стоит исключить, несмотря на все его достоинства.
Белковый крем сразу делает любой десерт поистине королевским: пышные завитки, белоснежные изгибы. Однако крем легко испортить еще на этапе приготовления, если пренебречь несколькими правилами.
Кондитер Андрей Бунбич в беседе с порталом VKUSNO.plus рассказал, отчего изысканное угощение может превратиться в неряшливое месиво.
Дожди, сырость и грязь негативно сказываются на состоянии сезонной обуви. Особенно «тяжко» приходится кроссовкам: одна прогулка — и подошва покрывается жутким желтоватым налетом, который нелегко отмыть.
Как выяснилось, проблема решается в два счета. Для этого вам понадобится уксус и сода.
Накипь опасна тем, что незаметно ухудшает состояние любимого чайника. Выглядит этот налет так, будто голыми руками его не возьмешь, однако опытные домохозяйки уже давно нашли простой выход из ситуации.
Вам поможет справиться средство, которое вы наверняка найдете у себя в кухонном шкафчике.
Краснеть перед домочадцами не придется.
Сметана является неотъемлемой частью многих соусов, но при неправильном обращении сворачивается прямо в сковороде или кастрюле. Чтобы этого не произошло, нужно знать всего три хитрости.
Шеф-повар Евгений Мещеряков в беседе с порталом VKUSNO.plus рассказал, какому продукту отдают предпочтение профессионалы.
Даже взрослые люди не всегда могут найти в себе силы выбрать утром «здоровый» завтрак, что уж говорить о детях. Однако полезный — не значит невкусный.
Шеф-повар Евгений Мещеряков в беседе с VKUSNO.plus доказал это всего одним оригинальным рецептом пшенной каши, которую полюбят даже отпетые привереды. А уйдет на приготовление минимум средств и времени.
Нет смысла покупать мюсли в магазине по бешеной цене, когда можно сделать их дома. Получится больше, дешевле и гораздо вкуснее.
Шеф-повар Александр Растунин в беседе с порталом VKUSNO.plus поделился, как сделать завтрак, после которого вы точно не останетесь голодными. Такое яство обязательно понравится детям, которым давно приелись классические котлеты с пюре.
Не стоит пренебрегать этим моментом.
Залог вкусного стейка — правильно подобранная посуда. Как выбрать ту самую сковороду из кухонного арсенала, на которой мясо будет сочным, ароматным и красивым?
Опытные хозяйки советуют присмотреться к чугунной утвари. Идеально подойдет сковорода-гриль и переносной гриль.
