Рецепт супа без зажарки
Фото — Legion-media.ru
Готовка еще не была такой легкой.
Как правило, суп без поджарки не обходится. А хотелось бы закинуть все в кастрюлю и не возиться со сковородками. Если вы рассуждаете так же, то этот рецепт точно для вас.
Получится не только вкусно, но и подойдет для худеющих, поскольку при приготовлении не используется масло. Попробуйте, вы удивитесь, как все просто.
- макароны, 100 граммов;
- морковь, 100 граммов;
- картошка, 2 штуки;
- лук, 1 штука;
- куриная грудка, 200 граммов;
- соль, перец, зелень и лавровый лист по вкусу;
- вода, 2,5 литра.
Куриную грудку ополосните и нарежьте кубиками. Отварите на сильном огне, доведите до кипения. Затем убавьте, снимите пену и варите на медленном огне. Морковь и картошку порежьте маленькими кусочками и засыпьте в кастрюлю к мясу.
Через пять минут добавьте лавровый лист. Порежьте каждую луковицу на четыре части, положите ломти в суп. Варите, пока картофель не смягчится.
Как только это случится, добавляйте макароны, солите, перчите и варите, пока они не будут готовы. Готовое блюдо можно посыпать рубленой зеленью.