Инна Аббазова

Хочется накормить домашних чем-то домашним, сытным и ароматным, чтобы добавки просили. Под такое описание идеально подходит блюдо из детства — макароны по-флотски.

Елена Тарасова, автор кулинарного блога «Кулинарный Техникум», поделилась с порталом «Вкусно+» проверенным советским рецептом. Так готовили еще наши бабушки, и получалось всегда невероятно вкусно.

Многие хозяйки задавались вопросом, зачем в рецептах советуют пассировать или жарить на смеси из сливочного и растительного масла. Ответ оказался очень научным и обоснованным, самостоятельно ни за что не догадаться.

Кирилл Голиков, шеф-повар и телеведущий, раскрыл читателям портала «Вкусно+» эту старую поварскую хитрость. Как оказалось, первыми до нее додумались итальянские кулинары.

Прошла пара дней, а хлеб уже зачерствел. И есть не хочется, и выбрасывать жалко. Да и не надо: на самом деле продукту можно найти другое, не менее полезное применение.

Кирилл Голиков, шеф-повар и телеведущий, в беседе с «Вкусно+» посоветовал хозяйкам не бояться экспериментировать с сухими буханками. Вариантов множество, некоторые откровенно удивляют.

Одно просроченное яйцо — и вкусный семейный завтрак испорчен. Чтобы избежать конфуза, научитесь определять свежесть продукта прямо в магазине.

Так, первым делом обратите внимание на скорлупу. Она должна быть шершавой. Если глянцевая и блестящая, то продукт уже залежался.

Изучите яйцо на свет. Если внутри виднеются темные пятнышки, то оно явно не свежее. Если непрозрачное полностью, то протухло.

Родственники и друзья будут в восторге, обнаружив на новогоднем столе свежий сочный арбуз. Тем более что сохранить его до праздника совсем нетрудно.

Купите пару плодов и разместите их в ванной или на антресолях так, чтобы они не соприкасались между собой. Подойдет теплая лоджия. В таких условиях можно хранить продукт не больше двух месяцев.

Есть вещи, которые держать на подоконнике очень опасно. Речь идет о различных косметических средствах.

Мало кто задумывается, но именно в этом месте сосредоточено тепло от радиатора. Солнечные лучи тоже сильно нагревают поверхность.

Поэтому духи, спреи, лаки для волос гораздо быстрее портятся из-за начинающихся от высокой температуры химических реакций. Баллончики под давлением вообще могут взорваться от нагревания. Лучше отвести для них специальную полку в шкафу или в тумбочке.

Некоторые даже не подозревают, что замиокулькас может цвести. В этот период он выбрасывает белый ажурный початок.

Однако придется постараться, чтобы заставить зеленого питомца прихорошиться. Скорее всего, не удастся обойтись без шоковой терапии. Для этого замиокулькас вводят в состояние покоя, снижают температуру до 16 градусов, убирают в полутень, прекращают подкормки и полив.

Мука может начать горчить или даже заплесневеть, если хранить ее в неподходящем месте. В запущенных случаях могут даже завестись жучки.

Чтобы этого не произошло, нужно выделить для нее специальное место с влажностью не выше 60% и температурой примерно 15-20 градусов. Идеально подойдут антресоли, кладовые, кухонные шкафчики, находящиеся в отдалении от плиты.

У многих садоводов гейхера безо всякой видимой причины в какой-то момент перестает расти, дойдя до небольшого размера. Такое происходит, когда не учитывается одно из условий содержания.

Так, эти растения очень чувствительны к свету. Они не выносят глубокую тень, но и на солнце начинают гореть, чахнуть и покрываться пятнами. Лучше всего подобрать место с «ажурным» затемнением. Также они любят возвышенности.

Остатки круп в шкафчике часто лежат без толку: их слишком мало для полноценного блюда, но и выбрасывать жаль. Наталья Горбачева, автор кулинарного блога, точно знает, что с ними делать.

Вы можете приготовить ароматную кашу с разными видами. Звучит необычно, но на деле вы удивитесь, какое сытное и питательное яство получится, поделилась эксперт с порталом «Вкусно+»