Инна Аббазова

Инна Аббазова

Люблю тексты в любом виде, отучилась на журналиста. Не переношу скучных знаменитостей. 

Как отмыть эмалированную кастрюлю от темного налета

Кастрюля
Кастрюля
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Кастрюля
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Оправдываться перед подругами больше не нужно.

Перед Новым годом чистой должна быть не только квартира, но и вся кухонная утварь. Однако что делать с эмалированными кастрюлями, на которых образовался многолетний темный налет?

Вам понадобится обычный репчатый лук и груша. Первый продукт надо измельчить до состояния кашицы, второй почистить. Кожуру мелко нарезать и добавить к массе из мелко порубленного овоща.

 •••

Можно ли варить яйца вместе с овощами

Яйца
Яйца
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Яйца
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Следите за тем, что добавляете в кастрюлю.

Перед Новым годом каждая хозяйка только и думает о том, как бы сэкономить время. Дел невпроворот, еще и готовка. В спешке многие принимают спорное решение: поставить яйца вариться в одной кастрюле с овощами.

Делать так не рекомендуется. Во-первых, у них различается время приготовления: первый ингредиент варится быстрее, второй — гораздо дольше.

 •••

Зачем винегрет заправляют майонезом

Винегрет
Винегрет
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Винегрет
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Салат съедят еще до полуночи.

Винегрет на праздничном столе то и дело меркнет на фоне оливье и селедки под шубой. Если хотите, чтобы гости съели его до конца и сразу, попробуйте изменить привычную заправку из растительного масла.

Так, некоторые хозяйки предпочитают добавлять в яство майонез. Несмотря на то, что так оно становится менее диетическим, оно того стоит: вкус становится более ярким и насыщенным.

 •••

Что не нужно делать с замиокулькасом

Замиокулькас
Замиокулькас
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Замиокулькас
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Об этом никак нельзя забывать цветоводу.

Замиокулькас считается очень неприхотливым растением. Родом из засушливых и жарких регионов, он даже недостаток влаги переносит легко. Однако есть одна вещь, которая быстро приводит к гибели долларового дерева.

Так, иногда он начинает чахнуть на глазах после переезда. Садовод, биолог, агроном Михаил Воробьев в разговоре с порталом «Вкусно+» объяснил, почему так происходит. Виной либо повреждение корней, либо переохлаждение.

 •••

Как долго хранить помидоры свежими

Помидоры
Помидоры
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Помидоры
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

На все салаты хватит, да еще и так поедите.

У хозяек руки так и тянутся набрать помидоров впрок к новогодним праздникам. Делайте это смело: овощи могут хоть неделю лежать свежими, если учитывать несколько несложных правил хранения.

Дмитрий Быстров, доцент кафедры индустрии питания, гостиничного бизнеса и сервиса РОСБИОТЕХ, в разговоре с порталом «Вкусно+» посоветовал обеспечить продуктам беспрерывную циркуляцию воздуха. Благодаря этому срок годности увеличится на несколько дней.

 •••

Почему нельзя хранить картошку на солнце

Картошка
Картошка
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Картошка
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Об этом нужно знать всем.

Оказывается, мало просто взять и оттащить мешок с картошкой на балкон. Так овощ точно долго не пролежит, а в худшем случае еще и станет токсичным. Чтобы было вкусно и безопасно, нужно запомнить пару важных правил хранения.

Дмитрий Быстров, доцент кафедры индустрии питания, гостиничного бизнеса и сервиса РОСБИОТЕХ, в беседе с порталом «Вкусно+» рекомендовал найти место, в которое не попадают солнечные лучи, не бывает скачков температуры и повышенной влажности.

 •••

Опасен ли маргарин для здоровья

Маргарин
Маргарин
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Маргарин
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Отказываться или нет — выбор каждого.

Существует мнение, что маргарин ни в коем случае нельзя употреблять, поскольку для организма он несет только вред. Однако в выпечке продукт до сих пор широко используется. Пора выяснить, оправдано ли это.

Врач-диетолог Ольга Перевалова в разговоре с порталом «Вкусно+» раскрыла неутешительную правду. Такой ингредиент действительно может сыграть со здоровьем злую шутку. Особенно если человек употребляет его регулярно, например, постоянно готовит пирожки и булочки.

 •••

Может ли аспидистра погибнуть от солнечных лучей

Аспидистра
Аспидистра
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Аспидистра
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

В природе это растение может дожить до ста лет.

Аспидистру называют «железным цветком» за неприхотливость. Однако и у нее есть своя ахиллесова пята. Если об этой слабости забывать, то с зеленым питомцем придется очень быстро попрощаться.

Садовод Александр Сидельников в разговоре с порталом «Вкусно+» уточнил, что это раскидистое глянцевитое растение абсолютно не переносит солнечных лучей. Поэтому на подоконнике его держать нельзя. Можно лишь разместить вдали от окон или поставить в северной части жилища.

 •••

Как дольше сохранить бананы свежими

Бананы
Бананы
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Бананы
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Самый лучший лайфхак в преддверии новогодних праздников.

Перед праздниками каждая хозяйка стремится закупиться продуктами впрок. Так куда удобнее, чем по сто раз бегать в магазин. Однако бананы брать заранее нет смысла: слишком быстро портятся.

Но кулинары нашли способ продлить срок годности экзотического фрукта. Чтобы сохранить плоды свежими надолго, нужно обернуть корешок связки скотчем. От этой нехитрой манипуляции фрукт начнет покрываться темными пятнами на целых пять, а то и десять дней позже.

 •••

Как отмыть пригоревшую антипригарную сковороду

Сковорода
Сковорода
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Сковорода
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Об этом способе мало кто знает, а зря.

Антипригарная сковорода тоже не застрахована от пригорания. И тогда хозяйка оказывается перед непростым выбором: каким же средством очищать едкий черный налет.

Лучше всего для этой цели подходит, как ни странно, обычный уголь. Растолчите одну упаковку и высыпьте в утварь, которую вы предварительно подсушили от жира при помощи бумажного полотенца. Залейте теплой водой и оставьте на несколько часов.

 •••