Инна Аббазова

Инна Аббазова

Люблю тексты в любом виде, отучилась на журналиста. Не переношу скучных знаменитостей. 

Как отмыть известковый налет на кране с помощью жира

Кран
Кран
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Кран
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Сэкономит и время, и деньги.

Со временем на кране появляется белесый налет. Удалить его очень трудно даже при помощи химии. К счастью, опытные хозяйки обнаружили необычное средство, которое быстро вернет изделию первоначальный блеск.

Речь идет о рыбьем жире. Он ценится не только наличием в своем составе полезных веществ, но и чистящим эффектом.

 •••

Опасно ли жарить на сливочном масле

Масло
Масло
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Масло
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

В холодном виде оно безвредно, но при термической обработке все меняется.

Многие обожают нежный аромат, который сливочное масло придает блюдам при обжарке. Однако не спешите отказываться от растительного: рискуете заработать серьезные проблемы.

Шеф-повар Александр Растунин в разговоре с порталом «Вкусно+» предупредил, что продукт при воздействии высокой температуры становится токсичным. Важно до этого этапа не доходить.

 •••

Почему асплениум не переносит тактильного контакта

Асплениум
Асплениум
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Асплениум
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Незнание этого факта сыграло плохую шутку со множеством цветоводов.

Асплениум вдруг зачах и опустил листья? Не спешите корректировать полив или менять подкормки. Возможно, вы просто ненароком коснулись зеленого питомца.

Автор блога «Осознанное садоводство» Анастасия Коврижных в разговоре с порталом «Вкусно+» предупредила, что это растение не переносит тактильного контакта и прикосновений. Необязательно руками трогать, даже жидкость из спрея уже погрузит цветок в стресс.

 •••

Чем заменить картошку в винегрете

Винегрет
Винегрет
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Винегрет
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Попробуйте внести свою изюминку в рецепт.

После новогодних праздников даже на весы встать страшно. После жирных салатов там может обнаружиться внушительная прибавка. Однако такой ситуации легко избежать, если «облегчить» привычный состав блюд.

Например, винегрет можно «лишить» традиционной вареной картошки. Она достаточно калорийна, поэтому разумнее заменить ее топинамбуром.

 •••

Почему курица в духовке «сварилась»

Курица
Курица
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Курица
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Не отчаивайтесь, до Нового года еще успеете приловчиться.

Кожа курицы после запекания в духовке приобрела неприятный белесый оттенок, а текстура стала жесткой? Такое блюдо, конечно, на стол подавать нельзя.

Конфуз случился из-за того, что мясо не пропеклось как следует из-за недостаточно высокой температуры. Чтобы исправить ситуацию, просто верните яство в духовку.

 •••

Почему оливье получился водянистым

Оливье
Оливье
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Оливье
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Может, яство еще удастся спасти.

Вместо ароматного насыщенного блюда с ярким вкусом у вас получилось безвкусное растекающееся нечто? Такой оливье портит даже саму атмосферу праздника.

Дело в слишком «жидких» соленых огурцах. При нарезке они начинают истекать рассолом, из-за чего «подмывают» другие ингредиенты. Заправка может практически раствориться. Поэтому опытные хозяйки придумали простой выход из ситуации.

 •••

Почему лоток стиральной машины почернел

Стиральная машинка
Стиральная машинка
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Стиральная машинка
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Проблему можно решить.

Спустя пару лет пользования стиральной машинкой в лотке обнаруживается вязкий черный налет. Даже опытные хозяйки удивляются: прибором пользовались как обычно, грязи взяться попросту неоткуда.

На самом деле это грибковое или бактериальное скопление: его часто называют «биопленкой». Удалить загрязнение очень затруднительно. Проще предотвратить его появление.

 •••

Почему шторы после стирки начали плохо пахнуть

Шторы
Шторы
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Шторы
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Вспомните, сколько лет они висят на карнизе.

Некоторые хозяйки сталкиваются с загадочным явлением. Шторы после стирки начинают неприятно пахнуть, причем до процедуры такого не наблюдалось. Так можно и в мистику поверить, если не знать, что причина может быть куда прозаичнее.

Дело в том, что если изделие пошито из синтетической ткани, то с годами оно может начать «впитывать» различные дурные запахи. В этом случае можно попробовать постирать гардины еще раз, но уже с мягким и слабоароматизированным средством, например, детским стиральным порошком.

 •••

Как в СССР готовили винегрет

Винегрет
Винегрет
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Винегрет
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Блюдо даже по вкусу немного отличалось от того, к чему мы привыкли.

В Советском Союзе без винегрета не обходилось ни одно застолье. Однако выглядел он так диковинно, что современные хозяйки его бы не признали.

Во-первых, тогда яство было не принято перемешивать. Во-вторых, в рецепте всегда указывалось мясо, причем не абы какое: как правило, баранина или курица. Продукт обжаривался, после чего укладывался в центр блюда.

 •••

Почему нельзя гладить постельное белье после стирки

Глажка
Глажка
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Глажка
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Наши бабушки были неправы.

Хозяйки уже давно разделились на два лагеря: первые стоят на том, что постельное белье после стирки нужно как следует отгладить. Вторые считают, что этой процедурой можно пренебречь. Как ни странно, последние правы. Все потому, что это может принести немалый вред здоровью.

Вы удивитесь, но высокая температура воздействует на изделия самым пагубным образом. После обработки материя приобретает чрезмерную плотность.

 •••