Рецепт бородинского хлеба по довоенному ГОСТу

Рецепт бородинского хлеба по довоенному ГОСТу
Рецепт бородинского хлеба по довоенному ГОСТу
Image source

Фото — Legion-media.ru

Рецепт бородинского хлеба по довоенному ГОСТу
Image source

Фото — Legion-media.ru

Пользы больше, чем от пшеничной выпечки.

Бородинский хлеб хорош и к супу, и для бутербродов. Особенно хорошо он сочетается с чесночным соусом. Приготовить его дома сможет даже неопытная хозяйка.

На две буханки хлеба по 800-900 граммов понадобятся продукты, которые продаются в каждом магазине. Придется немного повозиться, но результат того стоит.

 •••

Рецепт рыбного супа-пюре

Рыбный суп
Рыбный суп
Image source

Фото — Legion-media.ru

Рыбный суп
Image source

Фото — Legion-media.ru

Наверняка вы такой хоть раз пробовали.

В советских поваренных книгах отнюдь не скучные и банальные рецепты, как может показаться. Некоторые блюда до сих пор удивляют простотой и вкусом, а ведь их готовили для домочадцев еще наши бабушки в молодости.

Таким открытием для хозяек станет и рыбный суп-пюре. Готовится в два счета, а аромат потрясающий.

 •••

Рецепт салата со сметаной и яйцом

Салат с яйцом и зеленью
Салат с яйцом и зеленью
Image source

Фото — Legion-media.ru

Салат с яйцом и зеленью
Image source

Фото — Legion-media.ru

Все очень просто.

Именно этот салат стоял на столе в каждом советском доме во время дефицита, ведь он готовился из самых доступных и простых продуктов. А за счет яиц в составе блюдо получалось не только вкусным, но и довольно сытным.

Вам понадобится всего три ингредиента. Целая миска гарнира обойдется не больше, чем в 100 рублей. Не забудьте добавить в сметану немного уксуса, который придаст яству приятную кислинку.

 •••

Ошибки при уходе за драценой

Драцена
Драцена
Image source

Фото — Legion-media.ru

Драцена
Image source

Фото — Legion-media.ru

Внимательно осмотрите зеленого питомца, все ли с ним в порядке.

Драцена может вырасти до трех метров в высоту при правильном уходе и поливе. Однако, если вы заметили хотя бы один из нижеперечисленных признаков, то спасать растение нужно как можно скорее.

Когда корни драцены буквально «вылезают» из горшка, это знак, что пора пересаживать. Делать это лучше всего весной.

 •••

Готовим бездрожжевое тесто без хлопот

Тесто
Тесто
Image source

Фото — Legion-media.ru

Тесто
Image source

Фото — Legion-media.ru

Получится даже у начинающих кулинаров.

Хозяйки не всегда готовы возиться часами с дрожжевым тестом. На замес и выжидание уходит порой столько сил и нервов, что купить готовое в магазине кажется более простым вариантом.

В беседе с порталом «Вкусно+» шеф-повар Олег Ольхов рассказал, как упростить процесс. Ждать, пока поднимется тесто, и обминать его несколько раз не придется. Дрожжи не понадобятся.

 •••

Как отмыть духовку без химии

Мытье духовки
Мытье духовки
Image source

Фото — Legion-media.ru

Мытье духовки
Image source

Фото — Legion-media.ru

Эти способы и время сэкономят.

Как представишь, сколько оставшихся на стенках чистящих средств жарятся в духовке вместе с продуктами, так страшно становится. Именно поэтому опытные хозяйки давно уже перешли на народные средства: незамысловато, зато безопасно.

Многие используют нашатырный спирт. Пропитайте губку или тряпочку раствором и обильно нанесите на все поверхности, оставьте на всю ночь. Утром тщательно протрите все поверхности от остатков загрязнений.

 •••

Рецепт салата из красной капусты

Салат
Салат
Image source

Фото — Legion-media.ru

Салат
Image source

Фото — Legion-media.ru

Быстро, просто и очень бюджетно.

В зимний период овощи в магазине стоят недешево, а готовить гарниры к ужину все равно нужно. Отличным бюджетным вариантом станет салат из красной капусты: именно так его готовили хозяйки еще в 1955 году.

Потребуется всего три ингредиента и максимум десять минут времени. Хрустящее блюдо точно придется всем по вкусу.

 •••

Как сделать, чтобы пыль долго не появлялась на мебели

Уборка
Уборка
Image source

Фото — Legion-media.ru

Уборка
Image source

Фото — Legion-media.ru

Просто смахнуть не получится.

Страшный сон многих хозяек: пыль после уборки практически сразу оседает на мебели, будто ее и не вытирали вовсе. Не спешите хвататься за сухую тряпку. Чтобы выйти из этой «битвы» победителем и надолго отвадить мельчайшие частицы, нужно правильно выбирать средства.

В беседе с порталом «Вкусно+» руководитель клининговой компании Юлия Калинина рассказала, что для борьбы с этой проблемой подходит не всякая ткань.

 •••

Как удобрять огород без химии

Удобрение огорода без химии
Удобрение огорода без химии
Image source

Фото — Legion-media.ru

Удобрение огорода без химии
Image source

Фото — Legion-media.ru

Эксперты часто отдают предпочтение этим двум средствам.

В природе химических удобрений не бывает, и все растения плодоносят и без них. Поэтому многие дачники встают перед дилеммой — так ли необходимо для хорошего урожая вводить в огород искусственно синтезированные вещества.

Садовод, биолог и агроном Михаил Воробьев в беседе с порталом «Вкусно+» разрешил многолетние дискуссии. По его мнению, можно ухаживать за огородом всего на двух компонентах: золе и перегное.

 •••

В Роскачестве объяснили, как правильно готовить суп, чтобы сохранить все витамины

Суп
Суп
Image source

Фото — Legion-media.ru

Суп
Image source

Фото — Legion-media.ru

Никогда не поздно учиться на своих ошибках.

Приготовить полезный суп — задача непростая, ведь в процессе варки многие овощи теряют все свои витамины, да и сами блюда зачастую получаются слишком тяжелыми для желудка. В Роскачестве объяснили, на что следует обращать внимание в процессе.

Лучшим выбором будет овощной суп на некрепком бульоне. Отлично подойдут следующие первые блюда: тыквенный, из шпината, цветной капусты, уха, щи.

 •••