Рецепт салата со сметаной и яйцом

Именно этот салат стоял на столе в каждом советском доме во время дефицита, ведь он готовился из самых доступных и простых продуктов. А за счет яиц в составе блюдо получалось не только вкусным, но и довольно сытным.

Вам понадобится всего три ингредиента. Целая миска гарнира обойдется не больше, чем в 100 рублей. Не забудьте добавить в сметану немного уксуса, который придаст яству приятную кислинку.

Зеленый салат промыть и просушить, затем мелко покрошить в миску. Яйца сварить вкрутую, порезать тонкими ломтиками и смешать с соусом из сметаны и лука.

Перед подачей украсить блюдо кружочками зеленого огурца и мелко посыпанным укропом либо же петрушкой. Приятного аппетита.