Такое яство понравится всем — от мала до велика.
Хычинами называются лепешки из тонкого теста с творогом. В качестве начинки используется картофель, сыр или мясо. А вот внешне они больно напоминают блины.
Предлагаем попробовать балкарское блюдо с сыром и картофелем. Запасайтесь продуктами по списку.
С мясом и картофелем будет особенно вкусно.
Аджапсандал — кавказская закуска из овощей, которая подается в холодном или горячем виде. Она может выступать как самостоятельным блюдом, так и дополнением к мясу.
Для тех, кто не откажется от пикантного блюда в холодной подаче, идеально подойдет этот рецепт аджапсандала в банке. В момент, когда возиться у плиты будет некогда, закуска выручит.
Если вы не хотите объедаться на ночь жирной пищей и планируете устроить легкий перекус, то тушеные овощи с яйцом станут отличным вариантом. Меньше чем за 100 рублей сможет наесться вся семья, к тому же останется и на следующий день.
Никаких особых навыков для приготовления не потребуется. Нужно всего лишь четыре ингредиента и пять минут времени.
Намного спокойнее есть свой ужин, когда понимаешь, что он приготовлен из полностью натуральных продуктов. Однако чаще всего в мясе присутствует лишняя «химия», которую вымыть одной водой никогда не получится.
В беседе с порталом «Вкусно+» шеф-повар Иван Кудряшов поделился своим личным кулинарным лайфхаком. Ни в каких растворах замачивать филе точно не нужно.
Можно подать и на обед, и на ужин.
Если не хочется долго мучиться с готовкой мяса в духовке, обратите внимание на рецепт саджа. Это блюдо — сковорода с овощами, грибами, зеленью и мясом.
Ингредиенты есть в любом магазине или на рынке. Никаких сложностей в процессе не возникнет даже у тех, кто делает первые шаги в кулинарии.
С этой дилеммой сталкивался, наверное, каждый человек.
Треснувшие яйца абсолютно не внушают доверия, но выбрасывать их жалко — не отказываться же от завтрака. Каждой хозяйке пора раз и навсегда узнать, стоит ли опасаться поврежденной скорлупы.
Если этот продукт вы хотите использовать в сыром виде, то лучше поискать целое. Через трещину внутрь могли проникнуть вредоносные бактерии. Но если вы собираетесь сварить вкрутую, то можно не переживать: все микробы погибают при термической обработке.
Эти создания способны потрепать нервы.
С наступлением холодов в квартиру могут пробраться мухи, которые ищут теплое место для зимовки. Пригревшись, они размножатся в целые полчища, которые раздражающе звенят, садятся где ни попадя и портят аппетит. Избавляться от них надо решительно.
Сделать это можно и без магазинных средств. Достаточно найти на кухне уксус и средство для мытья посуды. Разведите их в небольшой емкости, причем уксуса должно быть много, а чистящего геля буквально несколько капель.
Это не так страшно, как кажется.
Мы привыкли не обращать внимания на заднюю стенку холодильника, которая просто утопает в пыли. Счищать ее необходимо, главное — знать, как это сделать безопасно и быстро.
На самом деле есть простой способ. Для начала отключите агрегат от электричества, спустя несколько минут аккуратно отодвиньте от стены. Возьмите пылесос и снимите насадку. Должна остаться тонкая труба, всасывающая воздух.
Иногда даже хитрости бессильны.
Сельдь становится горькой в руках неумелого рыбака. Все дело в том, что во время отлова рыбу не стоит вытягивать на борт сразу после попадания в сеть. Сначала она должна опорожниться, чтобы отходы ее жизнедеятельности не попортили мясо.
Тушку может испортить неправильная готовка. Перед процессом нужно удалить жабры и внутренности, не повредив желчный пузырь и печень. Если желчь попадет на рыбу, ее вкус не спасти.
К этой закуске можно подобрать разные соусы.
Залежи кабачков не дают покоя, а оладьи и рагу уже надоели? Проблему можно решить с пользой для себя и близких.
Попробуйте пончики из кабачков — они приведут в восторг даже тех, кто не любит этот овощ.
