Секрет нежной и вкусной свинины — в правильном маринаде. Если не полениться и сделать его как надо, стейки получатся невероятно пикантными и сочными.
В беседе с порталом VKUSNO.plus шеф-повар Анатолий Крюков поделился секретами маринада. Специи можно менять в зависимости от своих предпочтений.
Будет не стыдно подать гостям.
Квашеная капуста придаст неповторимый вкус и картофелю, и макаронам. Однако, если на процесс приготовления жалко тратить время, есть вариант специально для «ленивых».
В беседе с порталом VKUSNO.plus шеф-повар Александр Растунин поделился рецептом. Понадобится совсем немного ингредиентов.
Нежное и сочное мясо «слопают» за один присест.
Чтобы насладиться вкуснейшим люля-кебабом, вовсе не обязательно иметь под рукой мангал. Приготовить мясо можно ничуть не хуже у себя на кухне.
В беседе с порталом VKUSNO.plus шеф-повар Анатолий Крюков поделился рецептом. Самое важное — не прогадать с вырезкой.
Нужно всего пять ингредиентов.
Домашний паштет способен достойно заменить покупной, ведь в него добавляются только натуральные и свежие ингредиенты. Намазка понравится даже тем, кто и слова не хочет слышать о таком продукте, как печень.
В беседе с порталом VKUSNO.plus шеф-повар Дмитрий Табаков поделился рецептом. Понадобится совсем немного времени и усилий.
Вкуснейшие булочки с добавлением корицы станут отличной альтернативой традиционной шарлотке. А необычная начинка сделает десерт еще вкуснее.
В беседе с порталом VKUSNO.plus кондитер Андрей Бунбич поделился рецептом. Готовится лакомство проще простого.
Этим советом нужно обязательно воспользоваться.
Казалось бы, вкуснейшие голубцы с начинкой сложно испортить, но порой капустные листы «убивают» все блюдо в одночасье. Как не допустить главных ошибок при бланшировании основы для яства, объяснил Антон Сальников.
В беседе с порталом VKUSNO.plus шеф-повар рассказал, для чего в процессе нужно использовать кухонный деревянный молоточек. А также о том, как правильно варить капустные листы, чтобы они и не были жесткими, и не развалились.
Юморист не готовит ничего другого.
Известному сатирику Александру Морозову из-за большого веса пришлось даже лечь под нож. Он сбросил суммарно около 70 килограммов. Чтобы поддерживать себя в форме, юмористу приходится правильно питаться, и главным приемом пищи он считает завтрак.
В беседе с порталом VKUSNO.plus артист рассказал, что уже больше года ест с утра лишь три продукта. Пока менять в своей жизни этот аспект он точно не собирается. После приема пищи Морозов чувствует себя бордым, здоровым и сытым.
Когда покупаете стандартные продукты на борщ, не забудьте захватить в магазине и сладкий болгарский перец. Именитый шеф-повар Антон Сальников объяснил, для чего это нужно.
В беседе с порталом VKUSNO.plus известный кулинар раскрыл несколько секретов приготовления первого горячего блюда. Есть некоторые нюансы, которые сделают борщ вкуснее, насыщеннее и ярче.
Кухонные лайфхаки будут полезны и тем, кто готовит суп на свекле, и тем, кто предпочитает томатную пасту.
Этот продукт точно есть у вас в холодильнике.
Сделать тефтели еще сочнее и мягче можно с помощью одного продукта. Не все знают, что его нужно добавить в фарш. Секретный ингредиент назвал шеф-повар Антон Сальников.
В беседе с порталом VKUSNO.plus кулинар признался, что уже много лет готовит по этому рецепту, делясь хитростями с близкими друзьями. Сливочное масло полностью изменит вкус блюда, но это еще не все.
Взять можно даже «вчерашнюю» крупу.
Если у вас остался отваренный рис, то из него можно приготовить традиционное итальянское блюдо. Аранчини, или рисовые шарики, часто делают в Италии, чтобы не выбрасывать несвежую крупу.
В беседе с порталом VKUSNO.plus участница «Адской кухни» Дарья Марьина пошагово объяснила, как быстро порадовать близких и шокировать их чем-то новым, необычным, но очень простым.
