Рецепт кекса из гречки

Гречневые кексы
Гречневые кексы
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Гречневые кексы
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Привычная крупа еще может вас удивить.

Гречка гораздо более многогранный продукт, чем мы привыкли думать. Вы удивитесь, как отлично эта крупа проявляет себя в десертах.

Кондитер и фуд-блогер Андрей Бунбич поделился любимым рецептом с порталом VKUSNO.plus.

 •••

Рецепт кляра от шеф-повара

Кляр
Кляр
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Кляр
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

С этим кляром блюда приобретут неповторимый вкус и аромат.

Хозяйки всего мира обожают кляр за аппетитную, хрустящую и золотистую корочку. Но это уже давно не просто жидкое тесто: повара превратили кляр в отдельное блюдо с особенным вкусом.

Шеф-повар Олег Ольхов в беседе с порталом VKUSNO.plus поделился необычным рецептом кляра, который идеально подойдет для сыра и морепродуктов.

 •••

Рецепт домашнего кетчупа

Кетчуп
Кетчуп
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Кетчуп
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Соус отлично подойдет к мясу.

Ни один кетчуп из магазина не сравнится с тем, что вы можете приготовить своими руками. Насыщенный вкус впечатлит гостей и порадует домочадцев.

Шеф-повар Александр Растунин поделился своим любимым рецептом с порталом VKUSNO.plus. Готовится проще простого, а результат превзойдет все ожидания.

 •••

Шеф-повар Эрик Козлов считает, что мариновать курицу лучше в майонезе с чесноком

Маринад для курицы
Маринад для курицы
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Маринад для курицы
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Вкус будет просто потрясающий.

Чтобы блюдо из курицы получилось еще более сочным и ароматным, ее нужно как следует замариновать хотя бы на 10-15 минут перед основной готовкой. Самые сочетаемые продукты с птицей перечислил известный шеф-повар Эрик Козлов.

В беседе с порталом VKUSNO.plus кулинар признался, что уже много десятилетий лучшей парой для курицы является привычный всем майонез и чеснок. Но это еще не все. Приправы тоже играют не последнюю роль в соусе. Подобрать нужно самую правильную.

 •••

Шеф-повар Эрик Козлов поделился секретами приготовления макарон

Макароны
Макароны
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Макароны
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Есть один важный нюанс.

Иногда даже опытные хозяйки сталкиваются с проблемой разваренной пасты. Макароны превращаются в кусок склеенного теста, который есть просто невозможно. Как этого не допустить, рассказал шеф-повар Эрик Козлов.

В беседе с порталом VKUSNO.plus кулинар раскрыл важный секрет, которым пользуются мастера на своих ресторанных кухнях. Конечное качество блюда будет зависеть от времени варки макарон.

 •••

Рецепт компота из базилика от шеф-повара Василия Емельяненко

Компот из базилика
Компот из базилика
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Компот из базилика
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Вкус получится необычным и освежающим.

Продлить ощущение лета поможет яркий вкус этого компота. Ингредиенты, из которых он состоит, создадут ощущение, что жаркие деньки на пляже еще не позади.

Такой напиток часто подают в ресторанах за огромные деньги, но переплачивать не стоит. Его легко можно приготовить у себя на кухне, считает шеф-повар Василий Емельяненко. В беседе с порталом VKUSNO.plus он поделился простым рецептом.

 •••

Рецепт картофеля с мясом в духовке от фуд-блогера Натальи Горбачевой

Картофель с мясом
Картофель с мясом
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Картофель с мясом
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

На готовку уйдет не более 10 минут.

Невероятно сытный ужин для любимого мужа можно приготовить буквально за считанные минуты. Все остальное сделает духовка. Автор кулинарного блога «Здоровая еда — простые рецепты» Наталья Горбачева поделилась своими секретами.

В беседе с порталом VKUSNO.plus она рассказала, что мясо с картошкой будет идеальным вариантом, чтобы насытить желудки домашних.

 •••

Шеф-повар Крюков поделился рецептом приготовления куриного рулета

Куриный рулет
Куриный рулет
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Личный архив Анатолия Крюкова

Куриный рулет
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Личный архив Анатолия Крюкова

Начинку можно выбирать на свое усмотрение.

Вареная диетическая грудка может порядком надоесть. Чтобы не мучить своих близким однообразным блюдом, можно немного «поколдовать» на кухне и приготовить настоящий шедевр.

В беседе с порталом VKUSNO.plus шеф-повар Анатолий Крюков поделился рецептом куриного рулетика. Все делается очень быстро, а начинку можно менять в зависимости от своих предпочтений.

 •••

Шеф-повар поделился рецептом приготовления куриной грудки

Куриная грудка
Куриная грудка
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Личный архив Анатолия Крюкова

Куриная грудка
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Личный архив Анатолия Крюкова

Кошелек не опустеет.

Сотворить из куриной грудки настоящий кулинарный шедевр совсем несложно. Достаточно приложить лишь малое количество усилий и приобрести бюджетные продукты.

В беседе с порталом VKUSNO.plus шеф-повар Анатолий Крюков поделился рецептом приготовления мяса. Понадобится всего три ингредиента.

 •••

Шеф-повар Растунин поделился секретами приготовления мяса для пельменей

Пельмени
Пельмени
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Пельмени
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Все решает одна маленькая деталь.

Каким бы вкусным и плотным ни получилось тесто для пельменей, усилия будут напрасными, если прогадать с начинкой. Но есть способ сделать мясо невероятно сочным и нежным.

В беседе с порталом VKUSNO.plus шеф-повар Александр Растунин рассказал о нюансах приготовления. Самое главное в этом деле — не спешить.

 •••