Рецепт пышных пряников от шеф-повара

Пряники
Пряники
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Пряники
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Нет ничего лучше для осенних чаепитий.

Пряники обожают практически все, но берутся за их домашнее приготовление немногие. Самое сложное — добиться бархатистой текстуры, за которую так любят это лакомство.

Шеф-повар Илья Куваев рассказал порталу VKUSNO.plus, как сделать идеальную выпечку с незабываемым ароматом. Секрет, как оказалось, кроется в правильных специях.

 •••

Рецепт нежных сочников от шеф-повара

Сочники
Сочники
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Сочники
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Лакомство идеально подойдет для завтрака.

Нет лучшего способа порадовать близких, чем неожиданно подать к столу румяные аппетитные сочники, которые готовили еще наши бабушки. Шеф-повар Илья Куваев в беседе с порталом VKUSNO.plus поделился улучшенной версией давнего рецепта.

Необычный лимонный вкус и аромат запомнится надолго. А готовить яство проще простого.

 •••

Рецепт дорадо в духовке

Рыба в духовке
Рыба в духовке
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Рыба в духовке
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Изысканный ужин, как в ресторане, можно соорудить за считанные минуты.

Блюдо с интригующим названием готовится гораздо проще, чем кажется. Да что там, вы почти не заметите, как вкуснейший ужин окажется перед вами.

Шеф-повар Иван Кудряшов рассказал, как приготовить дорадо в конвертике. Именно эта рыба идеально подходит для запекания в духовке, отметил эксперт в беседе с порталом VKUSNO.plus.

 •••

Какая рыба идеально подходит для запекания

Рыба
Рыба
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Рыба
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Неправильно выбранный продукт может испортить весь ужин.

Не всякую рыбу стоит готовить в духовке. Некоторые после запекания тают во рту, а некоторые, наоборот, высыхают и становятся твердыми.

Шеф-повар Иван Кудряшов рассказал порталу VKUSNO.plus, какая морская обитательница идеально получается в духовке.

 •••

Как сделать тефтели нежнее

Тефтели
Тефтели
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Тефтели
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Это блюдо домочадцы полюбят безоговорочно.

Всего один ингредиент может сделать тефтели гораздо нежнее, и этот продукт всегда есть в холодильнике.

Шеф-повар Иван Кудряшов раскрыл порталу VKUSNO.plus, как при помощи яиц улучшить вкус всеми любимого блюда.

 •••

Шеф-повар Иван Шалдышов заявил, что готовить блюда в микроволновой печи нельзя

Микроволновая печь
Микроволновая печь
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Микроволновая печь
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Такого вы точно не ожидали.

Микроволновая печь уже давно вошла в жизнь современных людей. Она сильно экономит время и помогает в готовке. Однако в использовании новой технологии шеф-повар Иван Шалдышов усмотрел настоящее зло, и он объяснил почему.

В беседе с порталом VKUSNO.plus кулинар с уверенностью заявил, что волны, которые действуют на продукты, разрушают их и ухудшают вкус блюда.

 •••

Рецепт тефтелей без риса

Тефтели без риса
Тефтели без риса
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Тефтели без риса
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Нежнейшие тефтели станут вашей визитной карточкой.

Если обычные тефтели домашним уже приелись, можно попробовать кое-что новенькое.

Шеф-повар Иван Кудряшов в беседе с порталом  VKUSNO.plus поделился рецептом сочных тефтелей. Вместо риса в них используется совсем другой продукт.

 •••

Рецепт универсального маринада для закруток от шеф-повара Александра Растунина

Маринад
Маринад
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Маринад
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Банок понадобится много.

Разнообразить праздничное застолье можно, имея в запасе необычные закрутки. Приготовить на зиму соленые и пикантные закуски можно даже из сладких продуктов и фруктов, уверил шеф-повар Александр Растунин.

В беседе с порталом VKUSNO.plus кулинар поделился рецептом универсального маринада, который можно приготовить за 5 минут. Им можно заполнять стерильные банки с чем угодно. Совсем не обязательно зацикливаться на привычных огурцах и помидорах.

 •••

Рецепт минтая с овощами от фуд-блогера Натальи Горбачевой

Рыба с овощами
Рыба с овощами
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Рыба с овощами
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Готовка не займет много времени.

Порадовать любимых ароматной жареной рыбкой проще простого. Покупать дорогую семгу для этого не нужно. Не хуже, чем в ресторане, можно сделать и вполне бюджетный минтай с овощами.

Простыми советами с порталом VKUSNO.plus поделилась автор кулинарного блога «Здоровая еда — простые рецепты» Наталья Горбачева. По словам кулинара, такой ужин можно готовить не только по четвергам.

 •••

Рецепт буженины в рукаве от шеф-повара Александра Растунина

Буженина
Буженина
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Буженина
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Результат стоит потраченного времени.

Сочная буженина в духовке может стать и основным блюдом, и холодной закуской, и дополнением к завтраку. Приготовить большой кусок мяса можно без особых усилий, уверяет шеф-повар Александр Растунин.

В беседе с порталом VKUSNO.plus известный кулинар поделился рецептом ароматного и сочного яства, которое будет радовать домашних на протяжении нескольких дней.

 •••