Эксклюзив

Если семье уж очень хочется плова, а заморачиваться с бараниной, которую кладут в классический вариант этого блюда, не хочется, то выручит курица. Этот продукт и дешевле, и быстрее готовится.

В беседе с порталом VKUSNO.plus автор кулинарного блога «Сейчас Приготовим!» Марина Кириллова рассказала, как порадовать близких, имея под рукой лишь сковороду, рис и мясо птицы. Для вкусного обеда потребуется:

Хозяйки знают, что готовка «Наполеона» — дело очень трудоемкое и затратное. Но можно сделать любимый десерт без духовки и привычных коржей. Фуд-блогер Марина Кириллова объяснила, как это сделать за 15 минут.

В беседе с порталом VKUSNO.plus автор кулинарного блога «Сейчас Приготовим!» рассказала, какие нужно подготовить ингредиенты:

Приготовление супа — настоящее искусство, ведь одна маленькая деталь может как испортить, так и в разы улучшить вкус супов. Особенно это касается добавления трав и специй.

В беседе с порталом VKUSNO.plus шеф-повар Станислав Филимонов объяснил, как правильно использовать лавровый лист. Есть лишь один секрет.

Банка тушенки всегда выручит в трудные времена. Поверьте, из консервов и гречки можно приготовить достойный обед или ужин, который будет на вкус и вид не хуже, чем то, что готовят в приличных кафе.

В беседе с порталом VKUSNO.plus автор кулинарного блога «Рецепты молодой хозяйки» Анна Афанасова раскрыла секреты, которые превратят обычные продукты в настоящий шедевр. Потребуется всего лишь два основных ингредиента:

Приготовление на ужин карбонары может закончиться горькими слезами для хозяйки и членов семьи, попробовавших яство. Все дело в нескольких ингредиентах, которые любят смешивать друг с другом.

В беседе с порталом VKUSNO.plus шеф-повар Иван Кудряшов рассказал о самых распространенных ошибках в приготовлении. В первую очередь, нужно забыть о сливках.

Если дети не могут представить своей жизни без печенья на полдник, не стоит при первой возможности покупать попавшиеся под руку сладости в магазине. Ведь вы можете сделать такие же, но гораздо вкуснее и полезнее благодаря советам профессионалов.

В беседе с порталом VKUSNO.plus шеф-повар Эрик Козлов поделился рецептом малинового вензеля. Понадобится:

Запечь яблоки в духовке может каждый, однако если не учесть несколько моментов, то десерт превратится в «кашу». Есть несколько способов не допустить досадную ошибку.

В беседе с порталом VKUSNO.plus шеф-повар Антон Сальников поделился своим фирменным рецептом. По словам эксперта, яблоки лучше выбирать среднего размера: не слишком крупные и не слишком мелкие.

Для блюда понадобятся лишь плоды любого понравившегося сорта. А для начинки будут нужны следующие ингредиенты:

Каждая хозяйка хоть раз в жизни сталкивалась с тем, что заготовленное на зиму варенье не съедается ни за зиму, ни за несколько лет, а потом выбрасывается на помойку. Чтобы такая ситуация не повторилась, стоит обратить внимание на рецепт джема из винограда, который полюбится без исключения всем членам семьи.

В беседе с порталом VKUSNO.plus кондитер Андрей Бунбич поделился рецептом. Понадобится для основы:

Ароматный и вкусный чизкейк станет приятным финальным «штрихом» вкусного ужина. Десерт готовится очень просто, а кухню не придется пачкать мукой и тестом.

В беседе с порталом VKUSNO.plus кондитер Андрей Бунбич поделился рецептом. Понадобится для основы:

• печенье, 150 г;
• молоко, 50 г.

Приготовить одновременно и вкуснейшую закуску, и горячее блюдо к гарниру можно всего за 10 минут, а весь остальной процесс будет происходить без участия хозяйки. Антон Сальников раскрыл рецепт ароматной буженины, которая точно понравится домашним.

В беседе с порталом VKUSNO.plus шеф-повар рассказал, что потребуется в основном лишь кусок хорошего мяса: