Не верьте всему, что пишут на форумах.
Без острого ножа нарезка овощей и мяса превращается в настоящую пытку. Некоторые пользователи в Сети советуют на ночь положить их в соленую воду. После этого якобы лезвия будут острее бритвы.
Шеф-повар Кирилл Голиков в беседе с порталом «Вкусно+» назвал популярный лайфхак выдумкой, которая с реальностью не имеет ничего общего. Зря только переведете продукт и время.
Можно хоть каждый день делать.
Если в холодильнике у вас залежалась пара помидоров, а огурцов для салата нет, не торопитесь в магазин. Приготовьте простую закуску из того, что есть: она 100% понравится домочадцам.
Шеф-повар, победитель 5 сезона шоу «Адская кухня» Георгий Матвеев в беседе с порталом «Дача» подсказал рецепт ачучука. Его каждый день подают на стол в солнечном Узбекистане.
Не бойтесь экспериментировать.
Если ваши домочадцы не жалуют цикорий, а пить его вы уже просто не можете, не спешите выбрасывать его в мусорное ведро. Ему можно найти достойное применение. Кулинары используют растворимый напиток для приготовления десертов, соусов и закусок.
В беседе с порталом «Вкусно+» шеф-повар Александр Растунин рассказал, в какие блюда он добавляет этот порошок.
Заботьтесь о здоровье своей семьи.
Вытяжной вентилятор в ванной комнате — деталь, на которую мы особо не обращаем внимания. Обычно он располагается высоко, и мы попросту не видим, сколько там скапливается грязи.
На вытяжке оседает много пыли, а также из-за повышенной влажности может появиться плесень. Дышать этим вредно для здоровья, особенно учитывая то, что ванная — не слишком хорошо проветриваемое помещение.
Продукты для него стоят недорого.
Праздничный стол вряд ли обойдется без салатов. Слоеные версии этого блюда отличаются нежностью, поэтому их любят все — от мала до велика.
Шеф-повар Владимир Тавлинцев в беседе с порталом «Вкусно+» поделился классическим рецептом «Мимозы» с консервированной рыбой. Этот салат легко сделать — нужно лишь потратить время на отваривание некоторых ингредиентов.
Этот рецепт не всем известен, а жаль.
Каперсы — специфический продукт, который можно увидеть не на каждом столе. Однако их легко найти в продуктовом супермаркете, а приготовить еще проще.
Шеф-повар Александр Растунин в беседе с порталом «Вкусно+» поделился рецептом голландского соуса с каперсами. По словам профессионала, эта добавка отлично подойдет к любой рыбе.
Понравится даже тем, кто не любит этот овощ.
Все знают, что без лука не обходится ни одно блюдо. Однако если включить фантазию, то из этого овоща можно приготовить настоящий кулинарный шедевр.
Приготовить блюдо из лука вам поможет портал «Вкусно+» и ее автор Светлана Самолина. От вас потребуется всего пару минут — и можно удивлять гостей. Самое главное — выбрать качественный овощ.
Оказывается, давно известную приправу многие хозяйки используют бездумно.
«Лаврушка» кажется нам настолько банальной приправой, что кладем мы ее в супы или пельменные бульоны практически машинально. Между тем, листья могут быть опасными для здоровья. И важно знать не только, когда кинуть в кастрюлю ароматные листки, но и в каком количестве.
Об этом в беседе с порталом «Вкусно+» предупредил шеф-повар Антон Сальников. По его словам, у лаврового листа очень яркий вкус, который может забить само блюдо, потому добавлять листья следует в конце готовки. Но не это главное.
Не пренебрегайте советом эксперта.
Огородники, которые годами сажают на одних и тех же грядках одинаковые культуры, в итоге остаются без урожая. Все дело в том, что периодически места надо менять.
Агроном и биолог Михаил Воробьев в беседе с порталом «Вкусно+» подтвердил, что без севооборота не обойтись. Для овощных культур смена грядок желательна каждый год, то есть на одном и том же месте одна и та же культура не должна расти два года подряд и более.
Хочется поэкспериментировать с кухнями мира, при этом сильно не тратясь, на помощь придет этот простой и одновременно вкусный рецепт чахохбили. Несмотря на сложное название, это блюдо готовится из обычной курицы.
Секрет прост: птица томится в натуральных томатах. Для этого блюда отлично подойдут самые разные части курицы — покупать тушку целиком вовсе не обязательно.
Вместе с автором портала «Вкусно+» Светланой Самолиной мы приготовим этот деликатес. Попробуйте повторить это у себя на кухне.
