Теперь вы знаете на один рецепт больше.
Главный ингредиент в салате «Цезарь» — это правильно приготовленный соус. У него кремообразная нежная текстура, яркий вкус с пикантными нотами чеснока и морепродуктов. Шеф-повар Сергей Бирючков поделился рецептом эталонного блюда.
В беседе с порталом VKUSNO.plus кулинар рассказал, как надо подготовить продукты, чтобы заправка получилась невероятной.
Домашние сметут все с тарелки.
Знаменитая певица Анита Цой не представляет свой праздничный стол без одной важной закуски. Ее она ни в коем случае не покупает в магазинах, а делает на кухне самостоятельно, даже несмотря на сильнейшую занятость.
В беседе с порталом VKUSNO.plus артистка пошагово объяснила, как именно она готовит «битые» огурцы. Блюдо съедают до чистой тарелки.
Обязательно попробуйте сделать так же.
Елена Проклова после перенесенного инсульта не стала ярой ЗОЖницей и не перешла на овощи и фрукты. Известная актриса безумно любит мясо и не собирается отказываться от любимого яства.
В беседе с порталом VKUSNO.plus артистка рассказала, что обожает готовить не на кухне, а на участке рядом с домом. Мясо получается с дымком и очень ароматным.
Если времени готовить полноценный обед или ужин нет, а утолить голод все же нужно, спасет сытный салат из картофеля. Простым рецептом поделился Антон Сальников.
В беседе с порталом VKUSNO.plus шеф-повар объяснил, что с ингредиентами можно экспериментировать, но основу оставить классическую.
Почувствовать разницу практически невозможно.
Если вы решили приготовить знаменитое итальянское блюдо ризотто, а вина под рукой нет, не спешите бежать в магазин. Мы выяснили, чем его заменить и при этом сохранить блюдо изысканным.
В беседе с порталом VKUSNO.plus шеф-повар Антон Сальников объяснил, что существует альтернатива, которая не приведет к потере вкусовых качеств: скроет отсутствие вина уксус. Он не только служит неплохой заменой, но и придаст нежность рису.
Эти советы придут на помощь еще не раз.
Прилавки магазинов в изобилии наполнены рыбой и морепродуктами. И каждая хозяйка знает, что к выбору даров моря нужно подходить максимально ответственно, однако порой получается из рук вон плохо.
В разговоре с порталом VKUSNO.plus шеф-повар Антон Сальников рассказал, что проверять ее нужно в комплексе. Кулинар поделился советом, на какие признаки стоит обращать внимание в первую очередь.
Придется по вкусу и взрослым, и детям.
Чтобы приготовить дома блюдо ресторанного уровня, совсем необязательно тратить в магазине половину зарплаты на деликатесы. Достаточно взять макароны с сосисками и сделать из них гастрономический шедевр.
В беседе с порталом VKUSNO.plus шеф-повар Иван Кудряшов поделился очень простым рецептом, который точно придется по вкусу домочадцам.
Особенно хорошо «заиграет» груша.
Заправлять салат можно не только лишь одним подсолнечным маслом или майонезом. Можно немного потрудиться и приготовить невероятно ароматный соус, который раскроет все вкусы главных ингредиентов гарнира.
В беседе с порталом VKUSNO.plus шеф-повар Александр Растунин объяснил, как из обычного, даже овощного салата, сделать поистине ресторанное блюдо.
Осенью блюда из грибов так и просятся на стол. Кто-то сам добывает главные ингредиенты в лесу, а кто-то покупает их на рынке у любителей тихой охоты. Рецептом нежнейшего яства поделился Александр Растунин.
В беседе с порталом VKUSNO.plus шеф-повар рассказал, что готовка не отнимет много времени. Ужин или обед будет радовать домашних уже через 15-20 минут.
Блюдо получается невероятно нежным и сочным.
Куриная грудка — диетический и весьма податливый продукт. Приготовить из нее вкусный и сытный ужин на скорую руку проще простого, считает шеф-повар Александр Растунин.
В беседе с порталом VKUSNO.plus кулинар поделился личным рецептом нежного блюда, которым он частенько балует своих родных и близких.
