Рецепт жареного мяса на огне от актрисы Елены Прокловой
Фото — Legion-media.ru
Обязательно попробуйте сделать так же.
Елена Проклова после перенесенного инсульта не стала ярой ЗОЖницей и не перешла на овощи и фрукты. Известная актриса безумно любит мясо и не собирается отказываться от любимого яства.
В беседе с порталом VKUSNO.plus артистка рассказала, что обожает готовить не на кухне, а на участке рядом с домом. Мясо получается с дымком и очень ароматным.
Главным секретом вкусного ужина Проклова считает правильный маринад. Рецептов соусов в арсенале актрисы достаточно, однако с «топ-3» она уже точно определилась.
«Я мясо очень люблю готовить, оно у меня получается очень хорошо. Готовлю его на открытом огне, всегда мариную. Сухое вино использую, газированную воду или кефир.
В желе из киви можно подержать, но не более 30 минут, иначе мясо распадется на волокна. Добавляю специи разные».
