Нарезка рассольного сыра — непростая задача. Он то и дело липнет к ножу, в итоге нарезка получается неаккуратной. Шеф-повар Эрик Козлов в беседе с порталом VKUSNO.plus рассказал, как справляются профессионалы с этой проблемой.
Как оказалось, главное — выбрать правильный нож. А также не забывать об одной поварской хитрости.
Нежное и рассыпчатое печенье отлично подойдет детям в школу в качестве перекуса. В нем только натуральные ингредиенты и ничего лишнего.
В беседе с порталом VKUSNO.plus кондитер Виктория Бредис поделилась своим фирменным рецептом. Получится очень бюджетное лакомство.
Вкус картофельного пюре зависит от многих факторов, начиная с выбора самого корнеплода и заканчивая топпингами в виде горячего молока и сливочного масла. Но сколько чего класть, чтобы не ошибиться? Шеф-повар Александр Растунин дал четкий ответ.
В беседе с порталом VKUSNO.plus кулинар объяснил, что в других странах с пропорциями, по его мнению, значительно перебарщивают.
Если у вас получился слишком густой суп, который при варке вроде казался нормальным, а после того, как немного постоял, превратился в кашу, не печальтесь. Исправить ситуацию можно за пару минут.
В беседе с порталом VKUSNO.plus шеф-повар Антон Сальников рассказал, что разбавлять водой горячее первое блюдо не стоит. Вкус будет потерян безвозвратно.
Внешний вид блюда больше не будет страдать.
Жареный помидор очень часто добавляют в различные блюда. Однако он часто превращается в «кашу» на этапе приготовления и портит не только вкус, но и внешний вид. Есть способ этого избежать.
Все секреты раскрыл шеф-повар Иван Шалдышов. В беседе с порталом VKUSNO.plus он рассказал, как на самом деле нужно обращаться с томатами для жарки.
Почистить большое количество картофеля не так-то просто, и зачастую этот процесс только нервирует хозяек. Однако есть способ сделать это быстро и качественно.
Все секреты раскрыл шеф-повар Иван Шалдышов. В беседе с порталом VKUSNO.plus он поделился своим фирменным методом очистки корнеплода.
Лучше выписать себе этот рецепт на бумажку.
Если вы любите изысканные десерты, но у вас нет духового шкафа, то это не проблема. Можно приготовить вкуснейший миниатюрный тортик без выпечки.
В беседе с порталом VKUSNO.plus автор кулинарного блога Kiwihealthy Екатерина Семибратова поделилась рецептом. Понравится всем без исключения.
Фигура будет как у юной девушки.
Это овсяное печенье особенно подойдет тем, кто является сторонником правильного питания. Готовится лакомство очень просто, дорогие ингредиенты не потребуются.
В беседе с порталом VKUSNO.plus автор кулинарного блога Kiwihealthy Екатерина Семибратова поделилась фирменным рецептом. Потребуется не больше 20 минут.
Неправильное питание чревато серьезными последствиями для здоровья и фигуры. Чтобы не оказаться на больничной койке или не изводить потом себя диетами, необходимо внимательно следить за своим рационом.
В беседе с порталом VKUSNO.plus врач-диетолог Евгений Арзамасцев дал ценный совет для тех, кому важно выглядеть и чувствовать себя хорошо в любом возрасте. Есть несколько важных правил.
Легкомыслие чревато серьезными проблемами.
Прожить долгую и здоровую жизнь не так-то сложно, если вести здоровый образ жизни и следить за своим питанием. От некоторых продуктов следует и вовсе отказаться.
В беседе с порталом VKUSNO.plus врач-диетолог Евгений Арзамасцев рассказал обо всех нюансах. Комментарий медика оказался весьма неожиданным.
