Екатерина Палкина

Екатерина Палкина

Окончила филологический факультет и работала в сфере кино, но быстро поняла, что писать люблю больше, чем говорить.

Пишу о еде и других интересных вещах, которые окружают нас каждый день.

В свободное время занимаюсь спортом, смотрю кино, путешествую и проверяю в каких городах нашей необъятной повкуснее кормят.

Рецепт идеального грунта для комнатных растений

Оно того стоит.

Нередко в мешках с универсальным грунтом больше мусора, чем земли. Чтобы самостоятельно сделать идеальный грунт для комнатных растений, закупите три ингредиента:

  • верховой кислый торф;
  • минеральные рыхлители;
  • питательную основу.
 •••

Начинка для пельменей из шампиньонов

Начинка для пельменей из шампиньонов
Начинка для пельменей из шампиньонов
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Начинка для пельменей из шампиньонов
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Даже детям понравится.

Пельмени с мясом уже всем успели наскучить. Если хочется чего-то более необычного, сделайте начинку из шампиньонов. Они не раскиснут при заморозке и варке.

Грибы понравятся даже взыскательным гурманам, так что можете без страха лепить пельмени. Заготовка начинки не займет много времени.

 •••

Ленивый хачапури на сковороде

Попробуйте, вам понравится.

Если внезапно захотелось что-нибудь из грузинской кухни, возьмите на вооружение рецепт ленивого хачапури. Эта лепешка готовится буквально десять минут.

Печь не нужна — достаточно сковороды. Состав тоже до неприличия прост.

 •••

Необычные сочетания продуктов с гречкой от Регины Тодоренко

Регина Тодоренко
Регина Тодоренко
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Регина Тодоренко
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Наверняка и для вас найдется идея.

Греча может быть основой для самых разных блюд. Оказывается, эта крупа совсем не скучная — нужно лишь подобрать ей правильную компанию.

Регина Тодоренко и вовсе делает из нее десерт. Телеведущая поливает кашу канадским кленовым сиропом, добавляет курагу, мед, орехи и молоко. Нередко звезда использует гречу как гарнир и кладет в нее тунец, сыр и оливки.

Иногда теледива добавляет в крупу перец халапеньо, томаты и лук. Такое сочетание идеально подходит, когда хочется острого, рассказала звезда изданию «7 дней».

 •••

Рецепт чечевичных котлет без мяса

Рецепт чечевичных котлет без мяса
Рецепт чечевичных котлет без мяса
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Рецепт чечевичных котлет без мяса
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Попробуйте сами и домочадцев угостите.

Не зря многие отказываются от мяса и совершенно не чувствуют себя обделенными. Даже котлеты можно делать из продуктов растительного происхождения. К слову, получается нисколько не хуже, чем из курицы или свинины.

Шеф-повар Олег Ольхов в беседе с порталом «Вкусно+» поделился рецептом чечевичных котлет, которые придутся по нраву не только вегетарианцам.

 •••

Какие комнатные цветы можно выращивать аллергикам

Какие комнатные цветы можно выращивать аллергикам
Какие комнатные цветы можно выращивать аллергикам
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Какие комнатные цветы можно выращивать аллергикам
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Все просто.

Если у вас то и дело слезятся глаза от контакта с растениями, это совсем не значит, что в дом зелень приносить вообще нельзя. Все дело в том, что не каждый цветок служит аллергеном. Нужно лишь сделать правильный выбор.

Директор по развитию компании «Цветы и мед» Георгий Сухаржевский в беседе с порталом «Вкусно+» объяснил, что аллергическая реакция происходит не на цветы, а именно на пыльцу.

 •••

Как вырастить и как ухаживать за альстромериями

Как вырастить и как ухаживать за альстромериями
Как вырастить и как ухаживать за альстромериями
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Как вырастить и как ухаживать за альстромериями
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Придется продлевать срок жизни в срезанном виде.

Цветы в букетах чаруют своей красотой настолько, что тут же хочется получить отводку и вырастить их у себя. Однако не все растения смогут стать комнатными. Например, альстромерия, которую часто добавляют в сборные букеты, на такую роль не годится.

Директор по развитию компании «Цветы и мед» Георгий Сухаржевский в беседе с порталом «Вкусно+» рассказал, что тешить себя надеждой на выращивание альстромерии в горшке нет смысла.

 •••

Как выбрать букет на День матери

Как выбрать букет на День матери
Как выбрать букет на День матери
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Как выбрать букет на День матери
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Не ориентируйтесь только на красоту.

В преддверии Дня матери стоит озадачиться выбором букета. Чтобы цветы долго радовали глаз, нужно их правильно сочетать.

Директор по развитию компании «Цветы и мед» Георгий Сухаржевский в беседе с порталом «Вкусно+» рассказал, что при недостатке флористических знаний есть риск промахнуться.

Лучше остановиться на выборе монобукетов или довериться профессионалу. Дело в том, что некоторые растения при контакте друг с другом быстро вянут.

 •••

Рецепт сытной закуски на скорую руку

Шаверма
Шаверма
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Шаверма
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Вы не пожалеете.

Питаться чем попало на работе надоело, а времени на утреннюю готовку нет? К счастью, есть рецепт полезного блюда, которое можно сделать за 20 минут. Его даже не придется греть в микроволновке.

Автор кулинарного блога «Это просто» Евгения Полевская в беседе с порталом «Вкусно+» посоветовала брать в качестве обеда домашнюю шаверму. Она точно не испортится за день. Нижеуказанные ингредиенты рассчитаны на три порции.

 •••

Рецепт закуски, которая вкуснее наггетсов

Есть риск стать зависимым от этого блюда.

Закуска может быть более разнообразной, чем картошка фри и наггетсы. Приготовить вкусное блюдо можно и дома — из продуктов, которые есть в любом магазине.

Рецепт подойдет тем, у кого времени в обрез. На одну порцию понадобятся следующие ингредиенты.

 •••