Окончила филологический факультет и работала в сфере кино, но быстро поняла, что писать люблю больше, чем говорить.
Пишу о еде и других интересных вещах, которые окружают нас каждый день.
В свободное время занимаюсь спортом, смотрю кино, путешествую и проверяю в каких городах нашей необъятной повкуснее кормят.
Блюдо получается ярким и аппетитным.
Самые популярные сладкие начинки для вареников — вишневая и творожная. Едва ли не в каждом магазине есть полуфабрикаты с таким составом.
Если хочется чего-то более экзотического, то положите внутрь абрикосы. Подойдут хоть свежие, хоть консервированные.
Вкус кофе меняют с помощью молока, мороженого, сиропов и многого другого. Но есть и более бюджетный вариант, который сделает напиток менее горьким и подарит ему пикантный вкус.
Попробуйте посолить кофе, и вы убедитесь, что вкус стал более нежным, появилась сладость. Главное, не добавляйте соль на глаз, а то сделаете хуже. Достаточно положить всего 0,1 грамма.
Едва ли найдется лучшая добавка к мясу.
В Армении знают толк не только в готовке лаваша и шашлыка. Овощная консервация в этой стране отличается пряным ароматом и нежным вкусом.
Вместо пресной икры приготовьте из баклажанов имам-баялды. В банки даже не придется добавлять уксус.
Наверняка каждая хозяйка готовила на гарнир овощное рагу с кабачками. Однако это не единственный способ использовать овощ.
Из него можно сделать необычное блюдо, напоминающее спагетти. Нужно только правильно нарезать и потушить плод в соусе.
Продукты для него стоят недорого.
Праздничный стол вряд ли обойдется без салатов. Слоеные версии этого блюда отличаются нежностью, поэтому их любят все — от мала до велика.
Шеф-повар Владимир Тавлинцев в беседе с порталом «Вкусно+» поделился классическим рецептом «Мимозы» с консервированной рыбой. Этот салат легко сделать — нужно лишь потратить время на отваривание некоторых ингредиентов.
Этот рецепт не всем известен, а жаль.
Каперсы — специфический продукт, который можно увидеть не на каждом столе. Однако их легко найти в продуктовом супермаркете, а приготовить еще проще.
Шеф-повар Александр Растунин в беседе с порталом «Вкусно+» поделился рецептом голландского соуса с каперсами. По словам профессионала, эта добавка отлично подойдет к любой рыбе.
Не пренебрегайте советом эксперта.
Огородники, которые годами сажают на одних и тех же грядках одинаковые культуры, в итоге остаются без урожая. Все дело в том, что периодически места надо менять.
Агроном и биолог Михаил Воробьев в беседе с порталом «Вкусно+» подтвердил, что без севооборота не обойтись. Для овощных культур смена грядок желательна каждый год, то есть на одном и том же месте одна и та же культура не должна расти два года подряд и более.
Эта еда стоять несколько дней в холодильнике точно не будет.
Супы-пюре — отличная альтернатива привычным первым блюдам. Они прекрасно насыщают и долго остаются горячими, поэтому в холодное время года особенно хороши.
Шеф-повар Александр Растунин в беседе с порталом «Вкусно+» поделился рецептом картофельного супа-пюре с курицей. По словам повара, это блюдо готовится очень просто и быстро.
Варят не на воде и даже не на молоке.
Пока детей в большинстве регионов России кормят манкой и пресной овсянкой, в Ингушетии готовят более сытную кашу. Она называется амасти.
В ее основе все тот же геркулес, только варят и подают его особым образом. После такого завтрака и к обеду не проголодаешься.
За столом британцы ведут себя точно короли.
Европейские правила этикета не ограничиваются запретом на чавканье и поедание пищи руками. В каждой стране есть свои нормы. Если отклониться от них, то местные наверняка сочтут за невежду.
В Англии с застольными традициями дела обстоят строго. Здесь принято все блюда есть столовыми приборами. Даже фрукты британцы режут ножом и накалывают на вилку.
