Окончила филологический факультет и работала в сфере кино, но быстро поняла, что писать люблю больше, чем говорить.
Пишу о еде и других интересных вещах, которые окружают нас каждый день.
В свободное время занимаюсь спортом, смотрю кино, путешествую и проверяю в каких городах нашей необъятной повкуснее кормят.
Можно наесться на сутки вперед.
Борщ готовит каждая хозяйка, но не все могут назвать его своим коронным блюдом. Фигуристка Татьяна Навка обладает такой привилегией.
Спортсменка нередко балует домашних сытным супом с мясом и салом по рецепту своей матери. В нем есть одна небольшая хитрость.
Опытные хозяйки знают, что авокадо нужен не только для красивой подачи. Этот плод обладает ореховым привкусом, который весьма уместен в мясных блюдах.
Шеф-повар Александр Растунин в беседе с порталом «Вкусно+» признался, что часто использует этот фрукт в своих рецептах, потому что он подчеркивает вкус мяса. Можно приготовить закуску или заправку, но и добавление авокадо в основное блюдо тоже хорошая идея.
Даже у аккуратных хозяек стены бывают не без изъяна. Если на ваших жидких обоях появились пятна, а ремонт еще не планируется, возьмитесь за мойку.
Руководитель клининговой компании «ЧистЮля» Юлия Калинина в беседе с порталом «Вкусно+» рассказала, что почистить жидкие обои можно с помощью мягкой губки для посуды и любого моющего средства. Тереть жесткой стороной ни в коем случае не надо.
После мытья следует пройтись влажной салфеткой из микрофибры. Такой метод необходим при точечных загрязнениях.
Прогресс дошел до того, что бытовые роботы-помощники есть едва ли не у каждого жителя города. Тем не менее, говорить о полном отказе от самостоятельной уборки пока не приходится.
Руководитель клининговой компании «ЧистЮля» Юлия Калинина в беседе с порталом «Вкусно+» подтвердила, что робот-пылесос очень полезен в хозяйстве. Даже тот, у которого есть только функция сухой уборки, может существенно снизить нагрузку в быту.
Горох настолько прочный, что иногда часами не разваривается даже при большой температуре. В итоге суп и каша получаются совсем не такими, какими должны быть. Озадачиться качеством и подготовкой продукта стоит еще до того, как ставить на плиту кастрюлю.
Чтобы горох имел приятную консистенцию, предварительно его нужно замочить в воде с содой. Расчет таков: 1/4 чайной ложки соды на стакан гороха и кипяток. Заливать водой следует на ночь и так, чтобы жидкость была на 5-6 сантиметров выше уровня бобов.
Экономия времени дорогого стоит.
Варка картофеля занимает не меньше 20 минут. Порой ограничения во времени не дают так разгуляться и хочется ускорить процесс. Однако и из этой ситуации есть выход.
Сварите клубни в микроволновой печи. Для этого очистите картошку (если хотите в мундире, то пропустите этот этап), положите ее в глубокую стеклянную миску и залейте водой, желательно горячей. Поставьте на 7-10 минут в микроволновку. По такому же принципу можно сварить овощ в пакете для запекания, а не в посуде.
Не каждый знает о таком способе.
Разбитая посуда или стеклянные элементы на кухне не редкость. Если убрать крупные осколки легко, то вот с мелочью или крошкой дела обстоят сложнее.
Битое стекло неудобно убирать тряпкой, потому что оно может запутаться и остаться в ней. Риск порезаться велик. Более безопасный способ — собрать его мякишем хлеба.
Обязательно попробуйте провернуть этот лайфхак.
Ничто не раздражает так сильно, как очень горячая еда, которую невозможно есть. Особенно злит эта ситуация в моменты голода и нехватки времени на обед. Есть способ решения проблемы.
Перед подачей горячего блюда поставьте тарелку, из которой собираетесь есть, в холодильник или морозилку. Когда вы нальете в нее суп, он гораздо быстрее остынет.
Не забывайте наводить порядок регулярно.
Со временем в холодильнике появляется спертый запах, который не может не портить аромат продуктов. Чтобы в камере была чистота, нужно регулярно ее мыть. Подойдут народные средства.
В одном стакане воды разведите столовую ложку не слишком концентрированного уксуса. Этим раствором протрите полки, но ни в коем случае не трогайте резинки, а то они высохнут и перестанут выполнять свою работу.
Нашлось новое применение для аптечной вещи.
При нарезке торта ножом то и дело случаются казусы: крем прилипает, куски получаются неровными, а декор разваливается. Чтобы избежать этих проблем, нужно взяться за зубную нить.
Это приспособление поможет быстро нарезать десерт идеально ровно. Просто вытяните зубную нить и начните проводить ей сверху от одного края пирожного к другому. Главное, использовать нить без отдушек и ароматов, чтобы не испортить изделие.
